2019年9月3回カタログ掲載
和食
鮭といくらの炊き込みごはん
- 調理時間：45分
材料 3～4人分
秋鮭の便利カット
6切
いくら醤油漬
25g×2
米
2合
焼のり
1枚
酒
大さじ1
青ねぎ（小口切）
適量
Ａ）しょうが（みじん切）
1片分
だしの素
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
作り方
（1）鮭はグリルで焼く。（2）米は洗ってザルに上げ、炊飯釜に入れる。酒を加え、2合の目盛りまで水を注ぐ。Ａを加えて混ぜ、（1）をのせて普通に炊く。（3）炊き上がったら鮭をくずしながらざっくりと混ぜる。のりをちぎって混ぜ、器に盛り、いくらと青ねぎを散らす。
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