2019年9月4回カタログ掲載
つくりおき
さっぱりしょうが風味の焼き漬け
あじの南蛮漬け
材料 作りやすい分量
あじの三枚おろし
180g
ぶなしめじ
約150g
かぼちゃ
100g
小麦粉・油
各適量
Ａ）塩・胡椒
各少々
Ｂ）べんりで酢
大さじ5
しょうゆ
大さじ1＋1/2
しょうが（せん切）
1片分
作り方
（1）あじはＡをふり、小麦粉をまぶす。しめじはほぐし、かぼちゃは食べやすく切る。（2）フライパンに油を熱し、（1）を焼く。（3）（2）を混ぜ合わせたＢに漬ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
冷蔵で2～3日保存可能
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