2019年10月4回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
つくりおきにもおすすめのサラダです
ロールキャベツのトマト煮、コロコロサラダ
- エネルギー：501kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
国産ロールキャベツ
1袋（4個）
あらびきポークウインナー
1袋（6本）
たまねぎ
1/2個
ソルレオーネダイストマト
1パック
サラダ油
大さじ1/2
水
200ml
顆粒コンソメ
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ2
塩
適量
こしょう
適量
サブのおかず
じゃがいも
1＋1/2個
きゅうり
1/2本
トマト
1/2個
ａ）オリーブオイル
大さじ1
酢
大さじ1＋1/2
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
黒こしょう
適量
作り方
メインのおかず
（1）たまねぎはくし切りにする。（2）鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを炒めて水、顆粒コンソメ、ダイストマト、ウインナー、ロールキャベツを加えて煮込む。（3）煮立ったらしょうゆ、砂糖を加え、お好みの仕上がりまで煮込み、最後に塩、こしょうで味を整える。
サブのおかず
（1）じゃがいもは皮をむき1cm角に切って、耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ（600W)で4分加熱し冷ます。（2）ドレッシングのしみ込みを良くするため、きゅうりは皮面を爪楊枝で数か所刺してから1cm角に切る。トマトは種を取り1cm角に切る。
皮面を爪楊枝で刺しておくと、味染みがよくなります。
（3）ボウルにａを混ぜ合わせ、（1）と（2）を入れ和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）たまねぎはくし切りにする。（2）鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを炒めて水、顆粒コンソメ、ダイストマト、ウインナー、ロールキャベツを加えて煮込む。（3）煮立ったらしょうゆ、砂糖を加え、お好みの仕上がりまで煮込み、最後に塩、こしょうで味を整える。
サブのおかず
（1）じゃがいもは皮をむき1cm角に切って、耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ（600W)で4分加熱し冷ます。（2）ドレッシングのしみ込みを良くするため、きゅうりは皮面を爪楊枝で数か所刺してから1cm角に切る。トマトは種を取り1cm角に切る。
皮面を爪楊枝で刺しておくと、味染みがよくなります。（3）ボウルにａを混ぜ合わせ、（1）と（2）を入れ和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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