2019年10月5回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
わかめは戻さずに使用も可能です
野菜と一緒に食べる有名店カルビ、とろとろわかめスープ
- エネルギー：498kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
牛角厚切りカルビ
1袋（240g）
フリルレタス
1/2袋
人参
1/2本
ブロッコリーの新芽入
カットサラダ
1/2袋
サラダ油
小さじ1
塩
小さじ1/4
一味
お好みで
Ａ）塩
小さじ1/4
ごま油
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1＋1/2
サブのおかず
伊勢志摩産カットわかめ
4g（小さじ4）
ごま油
小さじ1
水
400ml
中華スープの素
小さじ2
塩・こしょう
適量
白いりごま
適量
作り方
メインのおかず
（1）人参は細めのせん切りにし、塩をふって3分置き水気をしっかり絞る。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、カットサラダと（1）を入れてさっと混ぜ合わせる。（3）カルビは解凍し、サラダ油を熱したフライパンで焼き上げる。（4）フリルレタスはカルビと（2）が包めるくらいのサイズにちぎって盛り付ける。お好みで一味をふってもピリ辛でおすすめ。
サブのおかず
（1）カットわかめを包材通りに戻し、水気をしっかり絞る。（2）深さのあるフライパン（鍋でも可）にごま油を熱し（1）を炒めて水、中華スープの素を入れ、ふたをして沸騰したら弱火で3分煮込む。
わかめはそのままでも使えますが、戻して軽く炒めると香ばしさととろみが出ておすすめです。
（3）塩・こしょうで味を調え、白いりごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）人参は細めのせん切りにし、塩をふって3分置き水気をしっかり絞る。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、カットサラダと（1）を入れてさっと混ぜ合わせる。（3）カルビは解凍し、サラダ油を熱したフライパンで焼き上げる。（4）フリルレタスはカルビと（2）が包めるくらいのサイズにちぎって盛り付ける。お好みで一味をふってもピリ辛でおすすめ。
サブのおかず
（1）カットわかめを包材通りに戻し、水気をしっかり絞る。（2）深さのあるフライパン（鍋でも可）にごま油を熱し（1）を炒めて水、中華スープの素を入れ、ふたをして沸騰したら弱火で3分煮込む。
わかめはそのままでも使えますが、戻して軽く炒めると香ばしさととろみが出ておすすめです。（3）塩・こしょうで味を調え、白いりごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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