2019年11月3回カタログ掲載
和食
だしのきいたそぼろあんが大根との相性よし
大根の鶏そぼろあんかけ
- 調理時間：30分
材料 2人分
鶏ミンチ
100g
大根
1/4本（約350g）
生姜（みじん切）
1片分
だし汁
2カップ
だしあんかけ
1/2カップ
油
少々
三つ葉（あれば）
適量
作り方
（1）大根は3cm幅の輪切りにして皮をむき、角をむいて片面に十字に切り込みを入れる。耐熱皿に並べてラップをかけ、レンジ(600W)で約5分加熱し、鍋に入れる。だし汁を注いで約20分煮る。（2）フライパンに油を熱し、ミンチと生姜を炒める。火が通ったらだしあんかけを加えてひと混ぜする。（3）器に（1）を盛って（2）をかけ、三つ葉をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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