具だくさんシーフードドリア、かに風味のオニオンスープ

エネルギー：493kcal

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

メインのおかず
エビドリアソース　　…2袋
いかの切り落とし　　…100g
便利なブロッコリー・フローレット
　　　　　　　　　　…1/3袋
しぼりゃんせ（高糖度トマト）…2個
オリーブオイル　　　…適量
ご飯　　　　　　　　…300g（約2杯）
塩　　　　　　　　　…適量
こしょう　　　　　　…適量

サブのおかず
ほぼカニ　　　　　　…1/3パック
たまねぎ　　　　　　…1/2個
サラダ油　　　　　　…小さじ1
黒こしょう　　　　　…適量
ａ）水　　　　　　　…400ml
　　顆粒コンソメ　　…小さじ2
　　塩　　　　　　　…小さじ1/4

作り方

メインのおかず
（1）いかは流水で5分解凍する。（2）トマトは4等分に切り、ブロッコリーは食べやすい大きさにそろえる。

いかのサイズに合わせて野菜をそろえる。
（3）鍋に水を入れ沸騰したらブロッコリーをゆでてザルに上げ、同じ鍋でいかをゆでて水気をきる。それぞれに塩、こしょうをする。（4）耐熱皿にオリーブオイルを塗り、温めたご飯を敷きトマトと（3）をちらしエビドリアソースをかける。オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。
サブのおかず
（1）たまねぎは薄切りにし、ほぼカニは食べやすくほぐす。（2）鍋にサラダ油を熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。ａとほぼカニを加えてふたをし、沸騰したら弱火で3分煮込む。（3）器によそって黒こしょうで風味付けを。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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