具だくさんシーフードドリア、かに風味のオニオンスープ

エネルギー：493kcal

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

メインのおかず

エビドリアソース　　

2袋

いかの切り落とし　　

100g

便利なブロッコリー・フローレット

1/3袋

しぼりゃんせ（高糖度トマト）

2個

オリーブオイル　　　

適量

ご飯　　　　　　　　

300g（約2杯）

塩　　　　　　　　　

適量

こしょう　　　　　　

適量

サブのおかず

ほぼカニ　　　　　　

1/3パック

たまねぎ　　　　　　

1/2個

サラダ油　　　　　　

小さじ1

黒こしょう　　　　　

適量

ａ）水　　　　　　　

400ml

　　顆粒コンソメ　　

小さじ2

　　塩　　　　　　　

小さじ1/4

作り方

メインのおかず
（1）いかは流水で5分解凍する。（2）トマトは4等分に切り、ブロッコリーは食べやすい大きさにそろえる。

いかのサイズに合わせて野菜をそろえる。
（3）鍋に水を入れ沸騰したらブロッコリーをゆでてザルに上げ、同じ鍋でいかをゆでて水気をきる。それぞれに塩、こしょうをする。（4）耐熱皿にオリーブオイルを塗り、温めたご飯を敷きトマトと（3）をちらしエビドリアソースをかける。オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。
サブのおかず
（1）たまねぎは薄切りにし、ほぼカニは食べやすくほぐす。（2）鍋にサラダ油を熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。ａとほぼカニを加えてふたをし、沸騰したら弱火で3分煮込む。（3）器によそって黒こしょうで風味付けを。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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