2019年12月1回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
チーズがカリッとして香ばしい
HOT!うま辛プルコギ鍋、かりかりチーズチヂミ
- エネルギー:1097kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず おうちで焼肉 国産牛カルビタレ漬け …1パック 三種のキムチ盛り合わせ …1袋 キャベツ …1/4個 小松菜 …1/3袋 たまねぎ …1/2個 白ごま …大さじ1 ごま油 …大さじ1 A)しょうゆ …大さじ3 砂糖 …大さじ1 酒 …大さじ2 100%青森県田子町産の おろしにんにく …小さじ1 サブのおかず 青ねぎ …1袋 とろ~りミックスチーズ …50g ごま油 …大さじ2 a)小麦粉 …100g 卵 …1個 水 …60ml b)しょうゆ …大さじ2 酢 …大さじ1 砂糖 …小さじ1 ごま油 …大さじ1/2
作り方
メインのおかず
(1)Aは合わせておく。(2)たまねぎは幅6~7mmに、キャベツはざく切り、小松菜は長さ6cmほどに切っておく。野菜は大きめに切って、くったり煮込むと食べやすくなります。
(3)鍋にごま油を熱し、解凍したカルビとたまねぎを炒め、肉の色が変わったら(1)をまわしかけて加熱する。(4)ふつふつとしてきたら残りの野菜を入れ、火が通ったらキムチ、白ごまをトッピングする。
サブのおかず
(1)つけだれにするbはよく混ぜ合わせておく。(2)青ねぎは長さ4cmほどに切る。ボウルにaを混ぜ合わせ、青ねぎを入れて混ぜる。(3)フライパンにごま油を熱し(2)を薄く広げ中火で焼き、チーズをのせ焼き色がついたら裏返して両面を焼く。(4)食べやすい大きさに切り分け、(1)につけて召し上がれ。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
(1)Aは合わせておく。(2)たまねぎは幅6~7mmに、キャベツはざく切り、小松菜は長さ6cmほどに切っておく。野菜は大きめに切って、くったり煮込むと食べやすくなります。
(3)鍋にごま油を熱し、解凍したカルビとたまねぎを炒め、肉の色が変わったら(1)をまわしかけて加熱する。(4)ふつふつとしてきたら残りの野菜を入れ、火が通ったらキムチ、白ごまをトッピングする。
サブのおかず
(1)つけだれにするbはよく混ぜ合わせておく。(2)青ねぎは長さ4cmほどに切る。ボウルにaを混ぜ合わせ、青ねぎを入れて混ぜる。(3)フライパンにごま油を熱し(2)を薄く広げ中火で焼き、チーズをのせ焼き色がついたら裏返して両面を焼く。(4)食べやすい大きさに切り分け、(1)につけて召し上がれ。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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