2020年1月1回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
ピーマンは焼き色が付くくらいが◎
大根使い切り！ みぞれ鍋、ピーマンとえびの焼きびたし
- エネルギー：515kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
国産豚小間切れ
1/2袋
大根
5/6本
生マロニー
1袋
生しぼりもめん豆腐
1/2パック
雪国まいたけ極
2/3パック
豆苗
1/2パック
名城の焼そば
1食（お好み）
Ａ）水
600ml
和風だしの素
小さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩
小さじ2/3
サブのおかず
むきえび
1/3袋
ピーマン
3個
生姜
10g
ごま油
大さじ1
ａ）水
150ml
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
和風だしの素
小さじ1/2
作り方
メインのおかず
（1）大根の半分はすりおろし、残り半分は半月切りにする。まいたけは小房に分け、もめん豆腐は4等分、豆苗は2等分の長さに切る。マロニーは水洗いして水気をきっておく。（2）土鍋にＡを沸かし、解凍した豚肉、半月切り大根、豆腐、まいたけを入れてアクが出たらすくう。（3）豚肉に火が通ったらマロニー、豆苗、大根おろしを入れて温まったらできあがり。
〆には焼そばを入れるのもおすすめです。
サブのおかず
（1）むきえびは包材通り解凍し、しっかり水気をふきとる。ピーマンは半分に切ってわたと種を取り、大きめの乱切りにする。（2）フライパンにごま油を熱し（1）を入れ、焦げ目がついたらａを加えて沸騰したら火を止めて味をなじませる。（3）生姜を千切りにし、器に盛り付ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）大根の半分はすりおろし、残り半分は半月切りにする。まいたけは小房に分け、もめん豆腐は4等分、豆苗は2等分の長さに切る。マロニーは水洗いして水気をきっておく。（2）土鍋にＡを沸かし、解凍した豚肉、半月切り大根、豆腐、まいたけを入れてアクが出たらすくう。（3）豚肉に火が通ったらマロニー、豆苗、大根おろしを入れて温まったらできあがり。
〆には焼そばを入れるのもおすすめです。サブのおかず
（1）むきえびは包材通り解凍し、しっかり水気をふきとる。ピーマンは半分に切ってわたと種を取り、大きめの乱切りにする。（2）フライパンにごま油を熱し（1）を入れ、焦げ目がついたらａを加えて沸騰したら火を止めて味をなじませる。（3）生姜を千切りにし、器に盛り付ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
