2020年1月4回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
キャベツは煮込むほど甘み増し♪
あつあつぷるん餃子鍋、めかぶときゅうりの箸やすめ
- エネルギー:385kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2~3人分
メインのおかず
大阪王将ぷるもち水餃子
10個
緑豆もやし
1袋
チンゲン菜
1株
しいたけ
1/2パック
キャベツ
3/4
にら
1/2袋
人参
1/3本
ラー油
お好み
A)中華スープの素
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
塩
小さじ1/4
水
3+1/2カップ
B)酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
サブのおかず
牡鹿半島産冷凍細切りめかぶ
1パック
めかぶの添付たれ
2袋
きゅうり
1+1/2本
スプラウト
2/3パック
塩
小さじ1/4
作り方
メインのおかず
(1)もやしは洗って水気をきる。しいたけは軸を取り2等分、にらは5cm幅に切り、キャベツは大きめのくし切りにする。チンゲン菜は茎部分はそぎ切りにし、葉部分はざく切りに、人参は短冊切りにする。
キャベツは大きめに切って、甘みと食べごたえを楽しんで。
(2)鍋にAを入れふたをし、沸騰したらキャベツ、チンゲン菜の茎部分を入れる。再び沸騰したら、冷凍のままの水餃子、残りの野菜を入れてふたをして煮込む。(3)Bをあわせて水餃子のつけダレにし、お好みでラー油でアクセントを。
サブのおかず
(1)めかぶは流水で10分解凍する。(2)きゅうりは薄切りにして塩をふり5分置いて水気をしぼる。スプラウトは根元を落として2等分に切る。(3)(1)と(2)を添付たれで和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
(1)もやしは洗って水気をきる。しいたけは軸を取り2等分、にらは5cm幅に切り、キャベツは大きめのくし切りにする。チンゲン菜は茎部分はそぎ切りにし、葉部分はざく切りに、人参は短冊切りにする。

(2)鍋にAを入れふたをし、沸騰したらキャベツ、チンゲン菜の茎部分を入れる。再び沸騰したら、冷凍のままの水餃子、残りの野菜を入れてふたをして煮込む。(3)Bをあわせて水餃子のつけダレにし、お好みでラー油でアクセントを。
サブのおかず
(1)めかぶは流水で10分解凍する。(2)きゅうりは薄切りにして塩をふり5分置いて水気をしぼる。スプラウトは根元を落として2等分に切る。(3)(1)と(2)を添付たれで和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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