ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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スープ・汁物

厚あげ納豆チゲスープ

（調理時間：15分 　カロリー：273kcal 　塩分：2.9g）
【材料】極小粒納豆…1パック、絹厚あげ…2個、生しいたけ…2枚、にら…1/3束、白菜キムチ…100g、ごま油…大さじ1、Ａ）にんにく（すりおろし）…1片分、酒・みりん・、みそ・すりごま…各大さじ1、鶏がらスープの素…小さじ2、水…2カップ

スープ・汁物

チキンミネストローネのパイ包み

（調理時間：35分 　カロリー：510kcal 　塩分：2.4g）
【材料】鶏モモ切身…150g、玉ねぎ…1/2個、キャベツ…2枚、じゃがいも…1個、冷凍パイシート…1枚、オリーブ油…大さじ1、溶き卵…適量、Ａ）塩・こしょう…各少々、Ｂ）あらごしトマト…300g、顆粒コンソメ…小さじ2、水…1/2カップ

スープ・汁物

ベーコンととろ〜り卵のスープ

（調理時間：15分 　カロリー：379kcal 　塩分：2.8g）
【材料】ベーコンブロック…100g、ほうれん草・しめじ…各80g、温泉卵…2個、バター…10g、小麦粉…大さじ2、牛乳…1＋1/2カップ、粗びき黒こしょう…適量、Ａ）顆粒コンソメ…小さじ2、水…1カップ

スープ・汁物

せん切り野菜とハムの卵スープ

（調理時間：10分 　カロリー：184kcal 　塩分：2.7g）
【材料】ロースハム…40g、人参…4cm、大根…80g、水菜…30g、溶き卵…2個分、オリーブ油…適量、Ａ）酒…大さじ1、顆粒コンソメ…小さじ2、塩・こしょう…各少々

スープ・汁物

きのこ汁

（調理時間：15分 　カロリー：47kcal 　塩分：0.8g）
【材料】生しいたけ…2枚、しめじ…50g、生なめこ…50g、まいたけ…40g、えのき茸…50g、ゆずの皮（せん切）…5g、塩…少々、Ａ）だし汁…300ml、酒…大さじ2、醤油…小さじ1

スープ・汁物

ミートボールのポトフスープ

（調理時間：25分 　カロリー：364kcal 　塩分：2.3g）
【材料】合挽きミンチ…200g、春菊…70g、人参…1/2本、玉ねぎ…1個、まいたけ…30g、Ａ）溶き卵…1/2個分、パン粉…大さじ3、酒…大さじ1、塩・こしょう…各少々、Ｂ）顆粒コンソメ…小さじ2、水…2＋1/2カップ

スープ・汁物

さつまいもときのこのすまし汁

（調理時間：15分 　カロリー：130kcal 　塩分：1g）
【材料】さつまいも…120g、しめじ…110g、豚モモこま切…30g、青ねぎ（小口切）…10g、生姜（おろし）…1/2片、Ａ）醤油…小さじ2、酒…大さじ1、だし汁…300ml

スープ・汁物

まるごと玉ねぎのトマトチーズスープ

（調理時間：25分 　カロリー：295kcal 　塩分：2.8g）
【材料】ピザ用チーズ…30g、玉ねぎ・トマト…各2個、ハーフベーコン…40g、ミックスビーンズドライパック、…50g、パセリみじん切（あれば）…適量、Ａ）にんにく（すりおろし）、…1片分、顆粒コンソメ…小さじ2、塩・こしょう…各少々、水…2カップ

スープ・汁物

鶏とさつまいものカレースープ

（調理時間：20分 　カロリー：472kcal 　塩分：3g）
【材料】鶏モモ肉切身・さつまいも…各150g、白ねぎ…1/2本、しめじ…100g、牛乳…1カップ、油…大さじ1、塩…少々、粗びき黒こしょう…適量、Ａ）生姜（すりおろし）…1/2片分、味付カレーパウダー・酒…各大さじ1、顆粒コンソメ…小さじ1、水…1＋1/2カップ、Ｂ）溶かしバター…10g、小麦粉…大さじ1/2

スープ・汁物

しじみの酸っぱいスープ

（調理時間：15分 　カロリー：108kcal 　塩分：2.5g）
【材料】冷凍しじみ…100g、サラダフレーク…40g、生姜…1/2片、溶き卵…1個分、片栗粉…小さじ1、酢…大さじ1、青ねぎ（小口切）・、ラー油（あれば）…各適量、Ａ）鶏がらスープの素…大さじ1/2、しょうゆ…小さじ1、ごま油…小さじ1/2、塩・粗びき黒こしょう…各少々、水…1＋1/2カップ

スープ・汁物

アスパラガスのスープ

（調理時間：15分 　カロリー：132kcal 　塩分：0.9g）
【材料】グリーンアスパラガス…1束、玉ねぎ（みじん切）…50g、バター…10g、塩…少々、胡椒…少々、Ａ）牛乳…200ml、コンソメ（顆粒）…小さじ1

スープ・汁物

かぼちゃの味噌汁

（調理時間：10分 　カロリー：113kcal 　塩分：1.3g）
【材料】かぼちゃ…220g、青ねぎ（小口切）…100g、出し汁…1＋1/2カップ、味噌…大さじ1

スープ・汁物

豆腐とコーンの冷たいスープ

（調理時間：15分 　カロリー：156kcal 　塩分：1.5g）
【材料】絹とうふ…150g、オクラ…2本、玉ねぎ…1/4個、粒コーン…50g、オリーブ油…小さじ1、バター…10g、Ａ）無調整豆乳…1/2カップ、顆粒コンソメ…小さじ1、塩・こしょう…各少々

スープ・汁物

食パンでオニオングラタンスープ

（調理時間：15分 　カロリー：277kcal 　塩分：2.7g）
【材料】食パン（６枚切）…1枚、ハーフベーコン・、ピザ用チーズ…各40g、玉ねぎ…1個、バター…10g、パセリみじん切（あれば）…適量、Ａ）固形コンソメ…1個、水…2＋1/2カップ

スープ・汁物

春キャベツとウインナーの巣ごもりスープ

（調理時間：15分 　カロリー：188kcal 　塩分：1.9g）
【材料】ポークウインナー…4本、春キャベツ…3枚、しめじ…50g、スナップえんどう…5個、卵…2個、塩・胡椒…各少々、粗挽き黒胡椒…適量、Ａ）顆粒コンソメ…小さじ1、水…2カップ

スープ・汁物

菜の花入り和風クラムチャウダー

（調理時間：20分 　カロリー：154kcal 　塩分：3.1g）
【材料】冷凍あさり…180g、無調整豆乳…3/4カップ、じゃがいも…1/2個、玉ねぎ…1/4個、菜の花…60g、バター…10g、小麦粉…大さじ1、みそ…小さじ1、塩・胡椒…各少々、Ａ）酒…大さじ2、水…1/2カップ

スープ・汁物

えびとアスパラのトマトチーズスープ

（調理時間：10分 　カロリー：118kcal 　塩分：1.4g）
【材料】むきえび…80g、カマンベールチーズ…50g、グリーンアスパラガス…2本、塩・胡椒…各少々、Ａ）にんにく（みじん切）…1片分、オリーブ油…小さじ2、Ｂ）カットトマト缶…200g、顆粒コンソメ…小さじ1、水…1カップ

スープ・汁物

白菜とぶりのみぞれ汁

（調理時間：20分 　カロリー：175kcal 　塩分：1.2g）
【材料】ぶり（刺身用）…80g、白菜…100g、大根…100g、青ねぎ（小口切）…10g、塩…少々、Ａ）だし汁…200ml、みりん…大さじ1、うすくち醤油…小さじ2、酒…小さじ1

スープ・汁物

豆腐とひき肉のとろみスープ

（調理時間：15分 　カロリー：224kcal 　塩分：2.6g）
【材料】もめん豆腐…200g、鶏ミンチ…100g、生しいたけ…2枚、ほうれん草…50g、片栗粉…小さじ2、Ａ）生姜（せん切）…1/2片分、ごま油…大さじ1/2、Ｂ）しょうゆ…大さじ1、塩…小さじ1/3、だし汁…1＋1/2カップ

スープ・汁物

じゃがいもとほたてのミルクスープ

（調理時間：20分 　カロリー：192kcal 　塩分：1.8g）
【材料】じゃがいも…1個、ほたて貝柱水煮缶…70g、粒コーン…60g、土生姜（みじん切）…1/2片分、ガラスープの素…小さじ２、牛乳…150ml、サラダ油…小さじ1、塩・胡椒…各少々

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