e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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除去食おやつ

(卵・牛乳・大豆・小麦 除去)

べっこう飴(除去食おやつ)

  • エネルギー -> 34kcal
  • 塩分 -> 0g
  • 調理時間 -> 15分
  • ※エネルギー、塩分は:1個分の値です

レシピの写真
材料 5個分
三温糖       …大さじ5
水         …大さじ2
作り方

(1)厚手の鍋に砂糖、水を入れてよく溶き混ぜ、火にかける。ぶくぶく泡が出てきたら弱火にし、泡がべっこう色になってとろりとしてきたら火を止める。(2)(1)をアルミ箔の上に少しずつ丸く流し、熱いうちにつま楊枝を置き、固める。注意:調理時間は固める時間を含みません

ワンポイントアドバイス

耐熱容器に砂糖、水を入れ、電子レンジにかけても同様にできます。(8~10分程)