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(調理時間:15分 カロリー:260kcal 塩分:2.3g) 【材料】豚モモうす切…200g、洋人参…1/2本、1株ぶなしめじ…1パック、チンゲン菜…2株、マーガリン…大さじ1、水…1カップ、固形スープの素…2個、牛乳…4カップ、塩、胡椒…各少々、片栗粉…大さじ3
(調理時間:20分 カロリー:264kcal 塩分:1.5g) 【材料】ぶり切身…4切、生しいたけ…8枚、まいたけ…1パック、白ねぎ…1本、たけのこ水煮…125g、土生姜…1片、赤唐辛子…1/2本、ごま油…大さじ1、A)酒…大さじ1/2、しょうゆ…大さじ1/2、B)酒…大さじ3、水…1カップ、C)オイスターソース…大さじ1、砂糖…小さじ2、しょうゆ…大さじ1
(調理時間:25分 カロリー:351kcal 塩分:1.5g) 【材料】牛モモうす切…300g、塩…小さじ1/2、胡椒…少々、小麦粉…大さじ2、玉ねぎ…1個、1株ぶなしめじ…1パック、ブロッコリー…1株、バター…大さじ2、白ワイン…1/2カップ、牛乳…1/2カップ、生クリーム…1/2カップ、A)塩…小さじ1/2、胡椒…少々
(調理時間:30分 カロリー:202kcal 塩分:1.4g) 【材料】子持白かれい切身…4切、塩…小さじ1/2、1株ぶなしめじ…1株、赤ピーマン…1個、青ねぎ…2本、酒…大さじ2、水…大さじ2、A)ケチャップ…大さじ2、マヨネーズ…大さじ2、おろし大根…大さじ4、ポン酢しょうゆ…大さじ2、蒸し汁…適量
(調理時間:30分 カロリー:317kcal 塩分:1.9g) 【材料】玉ねぎ…中2個、まいたけ…100g、バター…大さじ1+1/2、パイシート…2枚、卵…1/2個、A)白ワイン…1/4カップ、コンソメ…2個、水…3カップ
(調理時間:35分 カロリー:346kcal 塩分:2.4g) 【材料】合挽ミンチ…300g、卵…1/2個、青ねぎ…3本、生しいたけ…4枚、もち米…2/3カップ、キャベツ…3枚、トマト…1個、菊の葉(飾り用)…適量、A)うすくち醤油…大さじ1、塩…小さじ1/2、砂糖…小さじ2、片栗粉…大さじ1、酒…小さじ1、B)練りがらし…適量、醤油…適量
(調理時間:30分 カロリー:323kcal 塩分:1.5g) 【材料】もめん豆腐…2丁、塩…小さじ2/5、胡椒…少々 、小麦粉…大さじ4、サラダ油…大さじ1+1/2、生しいたけ…4枚、玉ねぎ…小1個、バター…小さじ1、塩…少々、トマトケチャップ…大さじ2、スライスチーズ…4枚、大葉…4枚
(調理時間:40分 カロリー:231kcal 塩分:1.5g) 【材料】牛モモ切落し…200g、サラダ油…大さじ1、ブロッコリー…1株、塩…少々、ヤングコーン…1缶(130g)、マッシュルーム…1缶(130g)、サラダ油…大さじ1+1/2、A)酒…小さじ2、しょうゆ…大さじ1/2、片栗粉…小さじ2、B)オイスターソース…大さじ1、しょうゆ…小さじ1、砂糖…小さじ1、ごま油…小さじ1、片栗粉…大さじ1、水…大さじ1
(調理時間:20分 カロリー:212kcal 塩分:1.9g) 【材料】からすがれい切身…4切、塩…小さじ1/2、胡椒…少々、小麦粉…大さじ2、サラダ油…大さじ1+1/2、しめじ…1パック、えのき茸…1袋、バター…大さじ1、パセリ…少々、レモン…1/2個、A)白ワイン…大さじ2、しょうゆ…大さじ1、胡椒…少々
(調理時間:25分 カロリー:113kcal 塩分:1.4g) 【材料】ごぼう…150g、しめじ…1パック、生しいたけ…4枚、洋人参…1/3本、ピーマン…2個、七味…適量、白ごま…大さじ1、A)ごま油…大さじ1、サラダ油…大さじ1/2、B)砂糖…小さじ2、しょうゆ…大さじ2
(調理時間:15分 カロリー:42kcal 塩分:0.9g) 【材料】オクラ…約30本、えのき茸…2袋、酒…大さじ1、A)だし汁…大さじ2、オイスターソース…大さじ1、酒…大さじ1/2、うすくち醤油…小さじ1+1/2
(調理時間:25分 カロリー:477kcal 塩分:2.1g) 【材料】牛モモうす切…200g、玉ねぎ…1個、しめじ…1株、サラダ油…大さじ1、カレー粉…大さじ1+1/2、だし汁…1+3/4カップ、きぬさや…20g、ご飯…800g、A)しょうゆ…大さじ3、みりん…大さじ2、酒…大さじ1、B)片栗粉…大さじ3、だし汁…1/4カップ
(調理時間:20分 カロリー:614kcal 塩分:2.3g) 【材料】玉ねぎ…大1個、ピーマン…1個、赤ピーマン…1個、しめじ…1パック、洋人参…1/2本、サラダ油…大さじ1、カレールウ…60g、水…2カップ、ご飯…800g、バター…30g、ミニビーフハンバーグ…8コ(240g)、サラダ油…大さじ1
(調理時間:20分 カロリー:113kcal 塩分:1.9g) 【材料】蒸しだこ…300g、えのき茸…100g、にら…1束、梅干…大2個、A)だし…大さじ3、みりん…大さじ1、うすくち醤油…大さじ1/2、サラダ油…大さじ1/2
(調理時間:20分 カロリー:98kcal 塩分:2.3g) 【材料】板こんにゃく…1丁、干しえび…15g、土生姜…1片、にら…1束、えのき茸…1袋、サラダ油…大さじ1、豆板醤…小さじ1/2、ごま油…小さじ1、グリンピース…40g、A)砂糖…大さじ1、しょうゆ…大さじ3、酒…大さじ2
(調理時間:20分 カロリー:202kcal 塩分:1.6g) 【材料】豚切落し…200g、緑豆もやし…1袋、生しいたけ…3枚、洋人参…40g、ピーマン…1個、A)果実酢…大さじ2、にら…1/4束、うすくち醤油…大さじ2、ごま油…大さじ1
(調理時間:15分 カロリー:36kcal 塩分:1.5g) 【材料】三度豆…240g、1株ぶなしめじ…1株、塩…少々、酒…少々、ピーナツ…20g、A)きな粉…大さじ5、うすくち醤油…大さじ2、砂糖…大さじ1、ごま油…大さじ1
(調理時間:20分 カロリー:204kcal 塩分:2.4g) 【材料】牛モモうす切…300g、たけのこ水煮…100g、洋人参…小1/2本、生しいたけ…4枚、小松菜…1袋、片栗粉…適量、ごま油…大さじ1、片栗粉…大さじ1弱、A)醤油…大さじ1強、酒…大さじ1、生姜汁…少々、B)うすくち醤油…大さじ1+1/3、酢…大さじ1+1/3、砂糖…大さじ1+1/3、オイスターソース…大さじ1+1/3
(調理時間:30分 カロリー:509kcal 塩分:2.3g) 【材料】ブラックタイガー…10尾、活あさり…400g、にんにく…1片、玉ねぎ…1個、赤唐辛子…1本、ブラウンマッシュルーム…8個、オリーブ油…大さじ1、ホールトマト…1缶、固形スープの素…1個、バジル…少々、オリーブ油…大さじ2、スパゲッティ…320g、ディル(あれば)…少々、A)白ワイン…大さじ2、塩…小さじ1/2、胡椒…少々
(調理時間:25分 カロリー:388kcal 塩分:2.5g) 【材料】豚ロースしゃぶしゃぶ用…250g、えのき茸…2パック、洋人参…1/2本、ピーマン…2個、南瓜…400g、塩…小さじ1/3、【かけ汁】、醤油…大さじ3、砂糖…大さじ2、酒…大さじ2、酢…大さじ1、ごま油…小さじ1、ラー油…少々、白ねぎ…5cm、土生姜…1かけ、にんにく…1かけ
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