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(調理時間:25分 カロリー:572kcal 塩分:2.4g) 【材料】鶏モモ切身…200g、まいたけ・しめじ…各80g、玉ねぎ・赤パプリカ…各1/4個、ブロッコリー…1/3株、モッツァレラチーズ…50g、塩・胡椒…各少々、A)にんにく(みじん切)…1/2片分、バター…20g、B)卵…3個、牛乳…大さじ6、粉チーズ…大さじ3、塩…少々
(調理時間:60分 カロリー:1252kcal 塩分:8.9g) 【材料】合挽きミンチ…300g、食塩不使用ミックスナッツ、…2袋(36g)、生しいたけ…4枚、マッシュルーム…4個、A)玉ねぎ(みじん切)…1/4個分、パセリ(粗みじん切)…大さじ3、卵…1個、パン粉・牛乳…各大さじ4、塩…小さじ1、胡椒…少々、B)トマトケチャップ…大さじ2、ウスターソース…大さじ1/2、粒マスタード…小さじ1
(調理時間:20分 カロリー:486kcal 塩分:2.3g) 【材料】真たら切身…6切、白ねぎ・エリンギ…各1本、えのき茸…80g、生しいたけ…2枚、ミニトマト…3個、ピザ用チーズ…50g、オリーブ油・パン粉…各大さじ2、じゃがいものポタージュ…1+1/2カップ、塩・胡椒…各少々
(調理時間:15分 カロリー:308kcal 塩分:2.6g) 【材料】牛こまぎれ…240g、エリンギ…1本、しめじ…80g、バター…10g、小麦粉…大さじ1+1/2、塩・胡椒…各少々、A)ミネストローネ…1+1/2カップ、水…1カップ、トマトケチャップ・、ウスターソース…各大さじ1
(調理時間:25分 カロリー:213kcal 塩分:0.8g) 【材料】鮭切身…2切(160g)、しめじ…100g、まいたけ…100g、ピーマン…2個、じゃがいも…1個、レモン(くし形)…2切、オリーブ油…小さじ1+1/2、バター…4g、A)塩・胡椒…各少々、B)塩・粗びき黒胡椒…各少々
(調理時間:15分 カロリー:131kcal 塩分:1.3g) 【材料】鶏ミンチ…60g、土生姜(すりおろす)…1/2片分、小松菜…50g、えのき茸…120g、しめじ…100g、まいたけ…100g、人参…50g、サラダ油…小さじ1+1/2、だし汁…300ml、A)うすくち醤油…小さじ2、塩…少々
(調理時間:15分 カロリー:190kcal 塩分:1.9g) 【材料】ポークウインナー…6本、玉ねぎ…1/2個、人参…1/2本、ブロッコリー…1/2株、エリンギ…3本、しめじ…200g、えのき茸…100g、バター…30g、塩・粗挽き黒胡椒…各少々、A)カットトマト缶…1缶(400g)、顆粒コンソメ…大さじ1、水…2カップ
(調理時間:15分 カロリー:912kcal 塩分:15.3g) 【材料】しめじ・まいたけ・、えのき茸…各100g、エリンギ…2本、べんりな合わせ酢…1カップ、塩…小さじ1、パセリ(みじん切)…大さじ2、A)ローリエ(あれば)…1枚、赤唐辛子…1本、にんにく(薄切り)…1片分、オリーブ油…大さじ3
(調理時間:15分 カロリー:155kcal 塩分:0.5g) 【材料】むきえび…170g、しめじ・まいたけ…各80g、エリンギ…1本、ベビーリーフ…1袋、リーフレタス…3枚、食塩不使用ミックスナッツ…20g、オリーブ油…大さじ1、A)レモン汁…大さじ2、オリーブ油・、はちみつ…各大さじ1、しょうゆ…小さじ1
(調理時間:20分 カロリー:190kcal 塩分:1.7g) 【材料】鮭鮭切身…2切(140g)、玉ねぎ…1/4個(50g)、ズッキーニ…100g、エリンギ…60g、ミニトマト…4個(60g)、サラダ油…小さじ1、水…大さじ1、A)塩…少々、胡椒…少々、B)白みそ…大さじ1、赤味噌…大さじ1/2、酒…小さじ2、砂糖…小さじ1、みりん…小さじ1、醤油…小さじ1/2
(調理時間:10分 カロリー:50kcal 塩分:0.5g) 【材料】まいたけ…50g、ほうれん草…100g、A)すりごま…大さじ1、醤油・みりん…各小さじ1
(調理時間:15分 カロリー:439kcal 塩分:1.6g) 【材料】秋鮭の便利カット…6切、玉ねぎ…1/4個、まいたけ・しめじ…各80g、粒コーン…60g、米…3合、バター…30g、塩・胡椒…各少々、パセリ(みじん切)…適量、A)水…540cc、酒…大さじ3、顆粒コンソメ…小さじ2、塩…小さじ1/2、胡椒…少々
(調理時間:35分 カロリー:409kcal 塩分:3g) 【材料】鶏モモ切身…150g、干ししいたけ…4枚、しめじ・まいたけ…各100g、えのき茸…50g、人参…1/5本、米…3合、青ねぎ(小口切)…適量、A)うす口しょうゆ…大さじ3、酒…大さじ2、塩…小さじ1
(調理時間:35分 カロリー:464kcal 塩分:1.3g) 【材料】塩さんま…2尾、生姜…2片、生しいたけ…2枚、米…3合、十五穀…1袋(20g)、青ねぎ(小口切)…適量、A)だし汁…520cc、酒…大さじ3、しょうゆ…大さじ2
(調理時間:15分 カロリー:196kcal 塩分:2.4g) 【材料】牛こまぎれ…80g、里いも…3個(約200g)、白ねぎ…1本、人参…1/4本、まいたけ…60g、しょうゆ…大さじ1+1/2、A)だし汁…3カップ、酒・みりん…各大さじ1、砂糖…大さじ1/2
(調理時間:25分 カロリー:504kcal 塩分:1.8g) 【材料】鶏モモ(皮なし)…80g、マッシュルーム…3個、卵…2個、牛乳…大さじ2、玉ねぎ(粗みじん切)…1/2個分、ピーマン(粗みじん切)…1個分、温かいご飯…300g、顆粒コンソメ…小さじ1/2、醤油…小さじ1、トマトケチャップ…大さじ2、オリーブ油…大さじ1、塩胡椒…各少々、バター…小さじ1、パセリ(みじん切)…少々
(調理時間:5分 カロリー:163kcal 塩分:0.4g) 【材料】ごはん…50g、とりささみフレーク…25g、ブロッコリー…5g、まいたけ…5g、溶きたまご…1/2個、水…大さじ3、水溶き片栗粉…小さじ1/2
(調理時間:15分 カロリー:392kcal 塩分:2.8g) 【材料】豚ロースしゃぶしゃぶ用…200g、玉ねぎ…1/2個、なす…1本、まいたけ・水菜…各100g、生姜(すりおろし)…1片分、A)しょうゆ・酒・みりん…各大さじ2、砂糖・片栗粉…各小さじ1
(調理時間:15分 カロリー:97kcal 塩分:1.5g) 【材料】切干大根…15g、玉ねぎ…1/4個、かぼちゃ・しめじ…各60g、生しいたけ…2枚、だし汁…2+1/2カップ、生姜(しぼり汁)…小さじ1、A)みそ…大さじ1、牛乳…大さじ2
(調理時間:20分 カロリー:304kcal 塩分:1.5g) 【材料】鶏ささみ…1本(80g)、エリンギ…60g、長ねぎ…1本、サラダ油…小さじ2、酒…大さじ2、だし汁…300ml、ご飯…200g、パルメザンチーズ…大さじ1、A)塩…小さじ1/3、醤油…少々
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