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(調理時間:30分 カロリー:216kcal 塩分:2.4g) 【材料】豚モモしゃぶしゃぶ用…150g、とろけるスライスチーズ…2枚、キャベツ…4枚、えのき茸…100g、ぽん酢…大さじ4、青ねぎ(小口切)…適量
(調理時間:20分 カロリー:191kcal 塩分:0.8g) 【材料】すずき切身…2切、粉山椒…少々、小麦粉…小さじ1、サラダ油…小さじ1、木の芽…適量、エリンギ…60g、しめじ…40g、塩…少々、胡椒…少々、A)酒…小さじ1/2、醤油…小さじ1/2、B)溶かしバター…小さじ2、レモン汁…大さじ1+1/3
(調理時間:30分 カロリー:546kcal 塩分:2.5g) 【材料】スパゲッティ…160g、春キャベツ…大2枚、マッシュルーム…50g、生ハム…80g、オリーブ油…大さじ2、にんにく(うす切)…1片分、赤唐辛子…1本、コンソメ固形…1個、湯…大さじ4、粗挽き黒胡椒…少々
(調理時間:15分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】豚ロースとんかつ用…2枚、玉ねぎ…1/2個、マッシュルーム(あれば)…30g、バター…10g、油…大さじ3、塩・胡椒…各少々、小麦粉…適量、A)トマトケチャップ…100g、水…1/2カップ
(調理時間:20分 カロリー:458kcal 塩分:5.8g) 【材料】ひじきドライパック…220g(2缶)、黄パプリカ…1/2個、しめじ…100g、枝豆のむき実…60g、ごま油…大さじ1+1/2、A)だし汁…3/4カップ、砂糖…大さじ3、しょうゆ…大さじ2、酒…大さじ1
(調理時間:20分 カロリー:205kcal 塩分:0.7g) 【材料】さわら切身…2切(140g)、サラダ油…大さじ1/2、ピーマン…40g、しいたけ…20g、A)塩…少々、胡椒…少々、B)プレーンヨーグルト…100ml、ケチャップ…大さじ1、おろし生姜…1/2片分、おろしにんにく…1/2片分、カレー粉…小さじ1
(調理時間:25分 カロリー:255kcal 塩分:1.3g) 【材料】牛肉切落し…40g、木綿豆腐…200g、しめじ…45g、ごぼう…20g、青ねぎ(小口切り)…10g、ごま油…大さじ1、A醤油…大さじ1、砂糖…大さじ1、酒…小さじ1
(調理時間:20分 カロリー:360kcal 塩分:2.4g) 【材料】ゆでそば…2玉、しめじ…60g、えのきたけ…60g、生しいたけ…25g、サラダ油…小さじ2、片栗粉…大さじ1、卵…2個、三つ葉…少々、七味唐辛子…適量、A)麺つゆ(2倍希釈)…50ml、水…250ml、醤油…小さじ1
(調理時間:10分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】しめじ…約150g、ミディトマト…3個、新玉ねぎ…1/2個、イタリアンパセリ…適量(あれば)、A)塩…小さじ1、酢・オリーブ油…各大さじ3、粗挽き黒胡椒…少々
(調理時間:25分 カロリー:246kcal 塩分:1.5g) 【材料】鶏ムネ…150g、塩…少々、小麦粉…大さじ1、玉ねぎ…150g、人参…小1/3本(30g)、エリンギ…50g、にんにく(みじん切)…1/2片、オリーブ油…小さじ2、塩・粗びき黒胡椒…各少々、パセり(みじん切)…少々、A)ホールトマト(缶)…200g、ケチャップ…大さじ2、顆粒コンソメ…小さじ1
(調理時間:15分 カロリー:328kcal 塩分:1.7g) 【材料】鶏ササミ…160g、人参…1/4本、生しいたけ…3枚、きぬさや…8本、溶き卵…1個分、胡椒…少々、片栗粉・油…各適量、A)しょうゆ・ごま油…各小さじ1、B)酒…大さじ2、オイスターソース・、みりん…各大さじ1、水…1/4カップ、C)片栗粉…小さじ1、水…小さじ2
(調理時間:15分 カロリー:275kcal 塩分:1.8g) 【材料】さんま開き…2枚、スナップえんどう…6本、しめじ…100g、胡椒・粗挽き黒胡椒…各少々、塩・小麦粉…各適量、A)にんにく(みじん切)…1/2片分、オリーブ油…大さじ1
(調理時間:20分 カロリー:192kcal 塩分:1.6g) 【材料】豚モモうす切…150g、キャベツ…250g、しめじ…60g、胡椒…少々、A)塩…少々、胡椒…少々、B)薄口醤油…小さじ2+1/2、酒…大さじ2、水…大さじ2
(調理時間:20分 カロリー:154kcal 塩分:2.8g) 【材料】たら切身…2切(140g)、長ねぎ…1本、生しいたけ…2枚、白菜…200g、春菊…100g、絹豆腐…150g、昆布…10p角1枚、ポン酢…120ml、一味唐辛子(お好みで)…適量、大根おろし(お好みで)…適量
(調理時間:20分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】さわらの西京漬…2切、キャベツ…4枚、玉ねぎ…1/4個、人参…1/3本、白ねぎ…1/2本、えのき茸…60g、青ねぎ(小口切)…適量、A)みそ・酒…各大さじ2、砂糖…大さじ1
(調理時間:20分 カロリー:374kcal 塩分:3.4g) 【材料】真鯛切身…6切、モッツァレラチーズ…100g、グリーンアスパラガス…4本、まいたけ…60g、ミニトマト…8個、A)にんにく(みじん切)…1片分、オリーブ油…大さじ3、塩…小さじ1、しょうゆ・、粗挽き黒胡椒…各少々
(調理時間:15分 カロリー:352kcal 塩分:1.5g) 【材料】米…2合(300g)、水…340ml、鶏モモ…100g、長芋…110g、しめじ…55g、人参…30g、三つ葉…適量、A)薄口…大さじ1+1/2、酒…大さじ1、塩…小さじ1/4、みりん…小さじ1
(調理時間:20分 カロリー:33kcal 塩分:1.8g) 【材料】長ねぎ…1本、土生姜(みじん切)…1/2片分、しめじ…50g、水…300ml、醤油…小さじ1、胡椒…少々、A)ガラスープの素…大さじ1/2、酒…大さじ1、塩…少々
(調理時間:15分 カロリー:321kcal 塩分:1.5g) 【材料】サーモンステーキカット…2切、しめじ…80g、エリンギ…1本、にんにく(薄切り)…1片分、パセリ(みじん切)…大さじ1/2、油…大さじ1、バター…20g、白ワイン…1/4カップ、塩・胡椒・小麦粉…各適量、A)粒マスタード・、しょうゆ…各小さじ1
(調理時間:15分 カロリー:318kcal 塩分:1.6g) 【材料】秋鮭の便利カット…8切、しめじ…80g、エリンギ…1本、にんにく(薄切り)…1片分、パセリ(みじん切)…大さじ1/2、油…大さじ1、バター…20g、白ワイン…1/4カップ、塩・胡椒・小麦粉…各適量、A)粒マスタード・、しょうゆ…各小さじ1
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