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(調理時間:15分 カロリー:174kcal 塩分:3.1g) 【材料】まだらの切身…240g、白ねぎ…2本、生しいたけ…2枚、生姜(せん切)…1/2片分、酒…大さじ1、塩・胡椒…各少々、片栗粉…適宜、A)しょうゆ…大さじ1+1/2、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」、…小さじ1
(調理時間:15分 カロリー:260kcal 塩分:2.8g) 【材料】鶏モモ…200g、しめじ…100g、水菜…150g、梅干し…1個、A)水…1カップ、削り節…2パック、みりん…大さじ1、しょうゆ…大さじ1/2、塩…小さじ1/3
(調理時間:- 分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】さんま蒲焼(缶)、えのき茸、まいたけ、白ねぎ、油、粉山椒…各適宜
(調理時間:20分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】鶏モモ切身…200g、白ねぎ…1/2本、まいたけ…100g、もめんとうふ…150g、きぬさや…4枚、ごま油…大さじ1、しょうが(薄切り)…1/2片分、酒…大さじ1、A)だし汁…1カップ、砂糖・みりん…各大さじ1、しょうゆ…大さじ2
(調理時間:20分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】鶏モモ…150g、ぶなしめじ…150g、小松菜…60g、ゆで卵…1個、A)酒…大さじ1+1/2、砂糖…大さじ1/2、水…1/2カップ、しょうが(薄切り)…1/2片分、B)しょうゆ…大さじ1、みりん…大さじ1/2
(調理時間:20分 カロリー:267kcal 塩分:3g) 【材料】塩秋鮭切身…4切、ミニ大根…1/2本、しめじ…150g、水菜…200g、人参…1本、きぬとうふ…1丁、ゆず…適宜、A)みりん・酒…各大さじ5、しょうゆ…大さじ4、だし汁…5カップ
(調理時間:20分 カロリー:269kcal 塩分:2.1g) 【材料】鶏モモ角切…250g、長いも…300g、白菜…1/4玉、まいたけ…100g、白ねぎ…1本、きぬとうふ…1丁、卵白…2個分、粉山椒…適宜、A)だし汁…5カップ、酒…大さじ2、しょうゆ…大さじ1、塩…小さじ2/3
(調理時間:30分 カロリー:342kcal 塩分:5.5g) 【材料】冷凍かき(大粒)…300g、しめじ…200g、白ねぎ…2本、もめんとうふ…1丁、A)ごま油…大さじ3、にんにく(みじん切)・、生姜(みじん切)…各1片分、B)みそ…大さじ5、コチュジャン・、砂糖…各大さじ2+1/2、しょうゆ…大さじ1、酒…1/4カップ、みりん…大さじ2、だし汁…5カップ
(調理時間:20分 カロリー:444kcal 塩分:2.2g) 【材料】豚バラうす切…300g、しめじ…200g、ブロッコリー…1株、白菜…1/4玉、エリンギ・白ねぎ…各2本、人参…1/2本、きぬとうふ…1丁、バター…20g、A)水…5カップ、白だし…大さじ3
(調理時間:20分 カロリー:517kcal 塩分:4.5g) 【材料】豚しゃぶしゃぶ用(ロース)…300g、白ねぎ…2本、春菊…100g、白菜…1/4玉、えのき茸…300g、しめじ…200g、もめんとうふ…1丁、糸こんにゃく…100g、卵…適宜、A)みりん・しょうゆ…各1/2カップ、砂糖・酒…各大さじ3、生姜汁…大さじ1、水…1カップ
(調理時間:- 分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】まいたけ、しめじ、エリンギ、生しいたけ、オリーブ油、にんにく(薄切り)、「ゆずみそ」、ゆず…各適宜
(調理時間:20分 カロリー:420kcal 塩分:2.9g) 【材料】牛切落し…210g、エリンギ…2本、しめじ…50g、玉ねぎ…1/2個、小麦粉…大さじ3、バター…20g、塩・胡椒…各少々、パセリ(粗みじん切)…適宜、A)トマトケチャップ・、中濃ソース…各大さじ2+1/2、牛乳…1/2カップ、にんにく(すりおろす)…1/2片分
(調理時間:15分 カロリー:326kcal 塩分:1.7g) 【材料】豚こま切れ…150g、れんこん・水菜…各100g、玉ねぎ…1/2個、トマト…1個、まいたけ…80g、油・小麦粉…各適宜、A)パセリ(みじん切)…大さじ2、酢…大さじ3、塩…小さじ1/2、胡椒…少々
(調理時間:20分 カロリー:350kcal 塩分:1.4g) 【材料】豚モモ角切…150g、塩・胡椒…各少々、玉ねぎ…1/2個、じゃがいも…1個、洋人参…1/3本、しめじ…100g、バター…10g、薄力粉…大さじ1、牛乳…200ml、パセリ(みじん切)…少々、A)コンソメ顆粒…小さじ1、水…300ml
(調理時間:10分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】しめじ…50g、水菜…50g、水…2カップ、「化学調味料無添加の貝柱スープ」、…小さじ2、しょうゆ…大さじ1/2、溶き卵…1個分
(調理時間:30分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】鶏モモ切身…300g、塩・胡椒…各少々、白ねぎ…1/2本、しめじ…50g、えのき茸…100g、バター…20g、水…2+1/2カップ、「北のクリームシチュー」…80g、牛乳…1/2カップ、ブロッコリー…適宜
(調理時間:20分 カロリー:322kcal 塩分:2.7g) 【材料】牛こま切れ…200g、ペコロス(小型たまねぎ)…6個、(玉ねぎのうす切 1/2個分でもよい)、しめじ…50g、カラーピーマン(赤・黄)…各1/2個、顆粒コンソメ…小さじ1、パセリの粗みじん切り…適宜、A)にんにく(みじん切)…1片分、オリーブ油…大さじ1、B)カットトマトの水煮…400g、顆粒コンソメ…小さじ1、水…1/2カップ、C)塩・胡椒・砂糖…各適宜
(調理時間:- 分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】まいたけ、水菜、鶏ササミ、酒…各適宜、A)ぽん酢、「おかずラー油から、油を減らしてみました」、…各適宜
(調理時間:20分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】しめじ…100g、まいたけ…50g、生しいたけ…2枚、人参…1/3本、さつまいも…1/2本、白ねぎ…1/2本、豚小間切れ…150g、みそ…大さじ3、青ねぎ(小口切)…適宜
(調理時間:20分 カロリー:273kcal 塩分:1.7g) 【材料】豚こま切れ…150g、里いも…6個、白ねぎ…1本、まいたけ…100g、油…小さじ2、塩・胡椒・粗挽き黒胡椒…各適宜、A)顆粒鶏がらだし・塩、…各小さじ1/3、酒…小さじ2、水…1/4カップ、B)ごま油・しょうゆ…各小さじ1、胡椒…少々
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