ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ご利用ガイド│このページを閉じる｜トップページへ
ぱくぱく献立くん
フリーワードで検索

☆スペースで区切って複数検索できます。例（トマト　たまご）

現在の登録数：10676件
レシピ検索
ｅフレンズレシピ検索

《きのこ類》の検索結果→2145レシピ見つかりました。
▼さらに絞り込む
えのき茸 エリンギ きくらげ しいたけ（生） しめじ なめこ茸 ひらたけ ブラウンマッシュルーム まいたけ マッシュルーム 松茸
目的の材料が表示されない場合は［材料別メニュー］で検索してください。
新しい順 ジャンル別 調理時間順 カロリー順 塩分順
<< >>
洋食

鶏肉と秋野菜のグラタン

（調理時間：25分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】鶏モモ角切…200g、塩・胡椒…各少々、酒…小さじ1、しめじ…50g、れんこん…100g、さつまいも…100g、オリーブ油…大さじ1/2、バター…適宜、ミックスチーズ…適宜、Ａ）卵…1個、牛乳…1/2カップ

和食

たらの野菜あんかけ

（調理時間：15分 　カロリー：240kcal 　塩分：1.8g）
【材料】真たら切身…6切、小松菜…80g、えのき茸…50g、白ねぎ…5cm、生姜（すりおろす）…1/3片分、塩・胡椒・片栗粉・油…各適宜、Ａ）だし汁…1カップ、うす口しょうゆ・、みりん…各小さじ2、塩…少々、Ｂ）片栗粉…小さじ2、水…大さじ1+1/2

和食

赤魚の野菜あんかけ

（調理時間：15分 　カロリー：338kcal 　塩分：1.8g）
【材料】赤魚切身…4切、小松菜…80g、えのき茸…50g、白ねぎ…5cm、生姜（すりおろす）…1/3片分、塩・胡椒・、片栗粉・油…各適宜、Ａ）だし汁…1カップ、うす口しょうゆ・、みりん…各小さじ2、塩…少々、Ｂ）片栗粉…小さじ2、水…大さじ1+1/2

和食

重ね豚肉のごままぶし焼き

（調理時間：15分 　カロリー：323kcal 　塩分：1.1g）
【材料】豚ロースしゃぶしゃぶ用…200g、大葉…5枚、塩…小さじ1/3、オリーブ油…大さじ1、長いも・しめじ・トマト…各適宜、Ａ）小麦粉・水…各大さじ1、Ｂ）粗挽き黒胡椒…小さじ1/2、すり白ごま…大さじ3

洋食

豆腐ステーキのきのこソース

（調理時間：15分 　カロリー：232kcal 　塩分：1g）
【材料】木綿豆腐…300g、ブロッコリー…1/4個、塩・胡椒…各少々、小麦粉…大さじ1、バター…大さじ1、きのこソース…2人分

ソース・たれ

きのこソース

（調理時間：15分 　カロリー：54kcal 　塩分：0.6g）
【材料】生しいたけ…100g、しめじ…100g、まいたけ…80g、玉ねぎ…1/2個、オリーブ油…大さじ1、塩・胡椒…各少々、白ワイン…大さじ2、醤油…小さじ2

低エネルギー

なすのごま酢和え

（調理時間：15分 　カロリー：75kcal 　塩分：1.5g）
【材料】なすび…2個、三度豆…50g、しめじ…50g、Ａ）うすくち醤油…大さじ1、すりごま…大さじ1、酢…小さじ1、砂糖…大さじ1/2

和食

鶏肉と厚あげのみそ煮

（調理時間：15分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】筋なしササミ…2本、酒…小さじ1、塩…少々、片栗粉…適宜、しめじ…100g、短冊きぬ厚あげ…2個、しょうが（すりおろす）…1/2片分、いんげん（冷凍）…30g、みそ…大さじ1/2、Ａ）だし汁…1+1/2カップ、みそ…大さじ1/2

洋食

きのこのスープシチュー

（調理時間：15分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】にんにく（みじん切り）…1/2片分、玉ねぎ（薄切り）…1/4個分、しめじ（小房に分ける）…約150g、えのき茸…100g、ハーフベーコン使い切りパック…1パック、油…大さじ1/2、塩・胡椒…各少々、ミックスチーズ…適宜、Ａ）水…3カップ、固形コンソメ…1個

和食

和風ポークソテー

（調理時間：20分 　カロリー：307kcal 　塩分：1.9g）
【材料】豚ロースカツ用…2枚（約180g）、酒…大さじ1、醤油…小さじ1、土生姜（うす切）…1片分、サラダ油…大さじ1/2、エリンギ…60g、Ａ）大根おろし…100g、青ねぎ（小口切）…1/4本分、だし醤油…大さじ1

洋食

豚肉としめじのケチャップソテー

（調理時間：15分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】しめじ…100g、油…大さじ1、豚切落し…200g、グリーンアスパラ…80g、Ａ）しょうゆ…大さじ1/2、トマトケチャップ…大さじ1、にんにく（すりおろす）…1/2片分、砂糖…小さじ1/2、胡椒…少々

スープ・汁物

にらとえのきのスープ

（調理時間：5分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】にら…30g、えのき茸…50g、塩・胡椒…各少々、Ａ）水…2カップ、顆粒鶏がらスープの素…小さじ1

中華・エスニック

きゅうりときのこの中華サラダ

（調理時間：5分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】しめじ…100g、えのき茸…50g、酒…大さじ2、きゅうり…2本、Ａ）しょうが（すりおろす）…1/2片、しょうゆ…大さじ1、ごま油・酢…各小さじ1

洋食

ミンチとかぼちゃのクリームグラタン

（調理時間：30分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】かぼちゃ…300g、オリーブ油…大さじ1、合挽きミンチ…100g、玉ねぎ（みじん切）…1/2玉分、しめじ（ほぐす）…50g分、小麦粉…大さじ2、塩・胡椒…各適宜、ミックスチーズ…適宜、Ａ）牛乳…2/3カップ、顆粒コンソメ…小さじ2、バター…20g

和食

さばと根菜のホイル蒸しとろろがけ

（調理時間：25分 　カロリー：232kcal 　塩分：2.3g）
【材料】さば切身（甘塩）…2切、れんこん・大根…各40g、人参…1/3本、生しいたけ…2個、長いも…120g、酒…大さじ1、青ねぎ（小口切）…適宜、Ａ）生姜（薄切）…1/3片分、酒…大さじ2、しょうゆ…大さじ1＋1/2、わさび…小さじ1/2、だし汁…1/4カップ

和食

鶏肉と小松菜の七味炒め

（調理時間：15分 　カロリー：198kcal 　塩分：2.2g）
【材料】鶏モモ…200g、小松菜…150g、しめじ…100g、エリンギ…1本、しょうゆ…大さじ1、油…大さじ1/2、酒…小さじ1、七味唐辛子・塩・胡椒、…各適宜

洋食

鮭と野菜のアクアパッツア風

（調理時間：15分 　カロリー：192kcal 　塩分：1.6g）
【材料】骨取り秋鮭切身…2切、ブロッコリー…1/3株、ミニトマト…6個、しめじ…50g、塩・胡椒…各適宜、Ａ）にんにく（たたいてつぶす）…1片、オリーブ油…大さじ1、Ｂ）白ワイン…大さじ2、水…1/2カップ

和食

さわらと根菜のホイル蒸しとろろがけ

（調理時間：25分 　カロリー：194kcal 　塩分：0.9g）
【材料】骨取りさわら切身…2切、青ねぎ（小口切）…適宜、生しいたけ…2個、長いも…120g、酒…大さじ1、Ａ）れんこん・大根…各40g、人参…1/3本、Ｂ）生姜（薄切り）…1/3片分、酒…大さじ2、しょうゆ…大さじ1/2、わさび…小さじ1/2、だし汁…1/4カップ

和食

鶏肉ときのこの七味炒め

（調理時間：15分 　カロリー：207kcal 　塩分：2.2g）
【材料】鶏モモ…200g、ほぐしたしめじ…100g、エリンギ・白ねぎ…各1本、赤ピーマン…1/2個、しょうゆ…大さじ1、油…大さじ1/2、酒…小さじ1、七味唐辛子・塩・胡椒…各適宜

中華・エスニック

きのこのジャンバラヤ

（調理時間：40分 　カロリー：339kcal 　塩分：1.8g）
【材料】米…2合、玉ねぎ…1/2個、きのこ各種…150g、ウインナー…4本、オリーブ油…大さじ1、パセリ（みじん切）…少々、レモン…1/4個、Ａ）ケチャップ…大さじ2、コンソメ顆粒…小さじ2、カレー粉…小さじ1、塩…小さじ1/2、胡椒…少々

このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→ まで
企画・制作・運営：アインズ（株）〒520-2573　滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
提供：コープきんき　ｅフレンズ事務局　〒532-0011　大阪府大阪市淀川区西中島5-13-9
このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

PAGE TOP