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(調理時間:15分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】鶏ムネ…200g、片栗粉…大さじ1、じゃがいも…1個、エリンギ…1本、冷凍いんげん…50g、油…大さじ2、A)酒・しょうが汁…各小さじ1、塩…少々、B)鶏がらスープの素…小さじ1、酒・みりん…各大さじ1
(調理時間:10分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】生しいたけ…4枚、えのき茸…200g、無着色辛子明太子…60g、バター…10g、大葉(せん切)…適宜
(調理時間:10分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】しめじ…100g、大根…200g、ぽん酢…適宜、青ねぎ(小口切り)…適宜
(調理時間:15分 カロリー:546kcal 塩分:2.8g) 【材料】豚バラうす切…100g、にら…50g、しめじ…1/2株、卵…1個、だし汁…130ml、小麦粉…100g、いりごま(白)…大さじ1/2、ごま油…大さじ1、A)醤油…大さじ2、いりごま(白)…大さじ1、酢…小さじ1、一味唐辛子…少々
(調理時間:10分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】エリンギ…約200g、ごま油…大さじ1、水溶き片栗粉…適宜、A)オイスターソース・、しょうゆ…各大さじ1、砂糖…小さじ1/2、水…3/4カップ
(調理時間:30分 カロリー:596kcal 塩分:1.3g) 【材料】かぼちゃ…250g、小麦粉…100g、卵…1/2個、塩…小さじ1/4、エリンギ…60g、オリーブ油…大さじ1、生クリーム…100ml、コンソメ顆粒…小さじ1/3、粉チーズ…大さじ1、胡椒…少々、バジル(またはパセリ)…少々
(調理時間:35分 カロリー:582kcal 塩分:1.7g) 【材料】鶏モモ(皮なし)…80g、塩・胡椒…各少々、ブラックタイガー…4尾、マッシュルーム…40g、玉ねぎ…100g、マカロニ(乾燥)…100g、サラダ油…小さじ1/2、バター…大さじ2、小麦粉…大さじ3、牛乳…300ml、コンソメ顆粒…小さじ1弱、胡椒…少々、バター…少々、とろけるチーズ…20g、パン粉…小さじ2
(調理時間:15分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】豚ロースしゃぶしゃぶ用…150g、オクラ…6本、えのき茸…100g、トマト…1個、レタス…1枚、A)ぽん酢…大さじ1、オリーブ油…小さじ1、B)白ねぎの青い部分…1本、生姜(薄切)…2枚、酒…1/4カップ
(調理時間:10分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】えのき茸…80g前後、ぶなしめじ…50g前後、エリンギ…1〜2本、生しいたけ…1〜2枚、オリーブ油…適宜、A)にんにく(薄切り)…1/2片、赤唐辛子(半分に切る)…1本、オリーブ油…大さじ1、レモン汁…大さじ1/2、塩…小さじ2/3、胡椒…少々
(調理時間:15分 カロリー:428kcal 塩分:2.8g) 【材料】鶏モモ…250g、じゃがいも…1個、かぼちゃ…1/8個、玉ねぎ…1/4個、グリーンアスパラ…2本、ミニトマト…2個、生しいたけ…1枚、大葉(器に敷く)…2枚、A)酒…小さじ1、塩・胡椒…各少々、B)みりん…大さじ1+1/2、酒…大さじ1/2、C)白ねぎ(みじん切)…1/5本分、生姜(みじん切)・、にんにく(みじん切)…各1/3片分、しょうゆ…大さじ1+1/2、一味唐辛子…少々
(調理時間:20分 カロリー:189kcal 塩分:1.6g) 【材料】まかじき(切身)…200g、塩・胡椒…各少々、玉ねぎ…100g、しいたけ(生)…20g、ピーマン…20g、人参…25g、片栗粉…大さじ1/2、水…大さじ1、サラダ油…小さじ1、酒…大さじ1/2、A)だし汁…150ml、うすくち醤油・みりん…各大さじ1/2、塩…少々
(調理時間:10分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】しめじ…100g、乾燥カットわかめ…大さじ1、しょうが(すりおろす)…少々、A)酒…大さじ1+1/2、水…大さじ1、塩…少々、B)酢…小さじ1、しょうゆ…小さじ1+1/2
(調理時間:25分 カロリー:70kcal 塩分:0.7g) 【材料】小松菜…100g、洋人参…20g、しめじ…20g、油あげ…1/2枚、A)すりごま白…大さじ1、酢…小さじ1/2、だし汁・醤油…各大さじ1/2
(調理時間:15分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】エリンギ…3本、豚ロースうす切…6枚、オリーブ油…大さじ1/2、A)しょうゆ・みりん…各大さじ1、砂糖…大さじ1/2、しょうが(せん切)…1片分
(調理時間:15分 カロリー:363kcal 塩分:2g) 【材料】合挽ミンチ…100g、冷凍枝豆…250g、しめじ…50g、片栗粉…大さじ1、塩…少々、油・大根おろし・しょうゆ…各適宜、A)白ねぎ(みじん切)…1/4本分、生姜(すりおろす)…1/2片分、溶き卵…1個分、しょうゆ…小さじ1/2、塩・酒…各少々
(調理時間:15分 カロリー:343kcal 塩分:2.1g) 【材料】豚こま切れ…200g、エリンギ…2本、キャベツ…3枚、酒・ごま油…各大さじ1/2、油…大さじ1、A)甜麺醤…大さじ1+1/2、豆板醤…小さじ1、砂糖・しょうゆ…各大さじ1/2、胡椒…少々
(調理時間:15分 カロリー:382kcal 塩分:3.1g) 【材料】さば切身(甘塩)…4切、大根…300g、エリンギ…2本、生姜(すりおろす)…1片分、A)だし汁…2カップ、酒…1/4カップ、うす口しょうゆ…大さじ2、B)青ねぎ(小口切)…2本分、一味唐辛子…適宜
(調理時間:5分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】しめじ…120g、A)酢…大さじ2+1/2、油・しょうゆ…各大さじ2、砂糖…大さじ1、しょうが(すりおろす)…小さじ1
(調理時間:20分 カロリー:227kcal 塩分:2g) 【材料】鯛(三枚おろし)…140g、塩…小さじ1/5、胡椒…少々、えのき茸…100g、コーンクリーム…80g、卵…1/2個、パセリ(みじん切)…小さじ1、サラダ油…適量、A)小麦粉…小さじ2、水…大さじ1、B)コンソメ…1個、水…1カップ
(調理時間:15分 カロリー:- kcal 塩分:- g) 【材料】まいたけ…120g、大根おろし…250g、オクラ…2本、いり白ごま…少々、A)ぽん酢…大さじ2、ごま油…小さじ1/2
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