ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ご利用ガイド│このページを閉じる｜トップページへ
ぱくぱく献立くん
フリーワードで検索

☆スペースで区切って複数検索できます。例（トマト　たまご）

現在の登録数：10676件
レシピ検索
ｅフレンズレシピ検索

《きのこ類》の検索結果→2145レシピ見つかりました。
▼さらに絞り込む
えのき茸 エリンギ きくらげ しいたけ（生） しめじ なめこ茸 ひらたけ ブラウンマッシュルーム まいたけ マッシュルーム 松茸
目的の材料が表示されない場合は［材料別メニュー］で検索してください。
新しい順 ジャンル別 調理時間順 カロリー順 塩分順
<< >>
和食

鶏肉とじゃがいもの塩炒め

（調理時間：15分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】鶏ムネ…200g、片栗粉…大さじ1、じゃがいも…1個、エリンギ…1本、冷凍いんげん…50g、油…大さじ2、Ａ）酒・しょうが汁…各小さじ1、塩…少々、Ｂ）鶏がらスープの素…小さじ1、酒・みりん…各大さじ1

和食

きのこと明太子の和えもの

（調理時間：10分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】生しいたけ…4枚、えのき茸…200g、無着色辛子明太子…60g、バター…10g、大葉（せん切）…適宜

和食

しめじのぽん酢おろしあえ

（調理時間：10分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】しめじ…100g、大根…200g、ぽん酢…適宜、青ねぎ（小口切り）…適宜

中華・エスニック

豚肉とにらのチヂミ

（調理時間：15分 　カロリー：546kcal 　塩分：2.8g）
【材料】豚バラうす切…100g、にら…50g、しめじ…1/2株、卵…1個、だし汁…130ml、小麦粉…100g、いりごま（白）…大さじ1/2、ごま油…大さじ1、Ａ）醤油…大さじ2、いりごま（白）…大さじ1、酢…小さじ1、一味唐辛子…少々

中華・エスニック

エリンギのオイスターソース煮

（調理時間：10分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】エリンギ…約200g、ごま油…大さじ1、水溶き片栗粉…適宜、Ａ）オイスターソース・、しょうゆ…各大さじ1、砂糖…小さじ1/2、水…3/4カップ

洋食

かぼちゃのニョッキ

（調理時間：30分 　カロリー：596kcal 　塩分：1.3g）
【材料】かぼちゃ…250g、小麦粉…100g、卵…1/2個、塩…小さじ1/4、エリンギ…60g、オリーブ油…大さじ1、生クリーム…100ml、コンソメ顆粒…小さじ1/3、粉チーズ…大さじ1、胡椒…少々、バジル（またはパセリ）…少々

洋食

鶏肉とえびのマカロニグラタン

（調理時間：35分 　カロリー：582kcal 　塩分：1.7g）
【材料】鶏モモ（皮なし）…80g、塩・胡椒…各少々、ブラックタイガー…4尾、マッシュルーム…40g、玉ねぎ…100g、マカロニ（乾燥）…100g、サラダ油…小さじ1/2、バター…大さじ2、小麦粉…大さじ3、牛乳…300ml、コンソメ顆粒…小さじ1弱、胡椒…少々、バター…少々、とろけるチーズ…20g、パン粉…小さじ2

洋食

豚しゃぶのトマトドレッシング

（調理時間：15分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】豚ロースしゃぶしゃぶ用…150g、オクラ…6本、えのき茸…100g、トマト…1個、レタス…1枚、Ａ）ぽん酢…大さじ1、オリーブ油…小さじ1、Ｂ）白ねぎの青い部分…1本、生姜（薄切）…2枚、酒…1/4カップ

洋食

きのこのオイル漬け

（調理時間：10分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】えのき茸…80g前後、ぶなしめじ…50g前後、エリンギ…1〜2本、生しいたけ…1〜2枚、オリーブ油…適宜、Ａ）にんにく（薄切り）…1/2片、赤唐辛子（半分に切る）…1本、オリーブ油…大さじ1、レモン汁…大さじ1/2、塩…小さじ2/3、胡椒…少々

和食

グリルで焼いちゃう鶏肉の薬味ソース

（調理時間：15分 　カロリー：428kcal 　塩分：2.8g）
【材料】鶏モモ…250g、じゃがいも…1個、かぼちゃ…1/8個、玉ねぎ…1/4個、グリーンアスパラ…2本、ミニトマト…2個、生しいたけ…1枚、大葉（器に敷く）…2枚、Ａ）酒…小さじ1、塩・胡椒…各少々、Ｂ）みりん…大さじ1＋1/2、酒…大さじ1/2、Ｃ）白ねぎ（みじん切）…1/5本分、生姜（みじん切）・、にんにく（みじん切）…各1/3片分、しょうゆ…大さじ1＋1/2、一味唐辛子…少々

低エネルギー

かじきの野菜あんかけ

（調理時間：20分 　カロリー：189kcal 　塩分：1.6g）
【材料】まかじき（切身）…200g、塩・胡椒…各少々、玉ねぎ…100g、しいたけ（生）…20g、ピーマン…20g、人参…25g、片栗粉…大さじ1/2、水…大さじ1、サラダ油…小さじ1、酒…大さじ1/2、Ａ）だし汁…150ml、うすくち醤油・みりん…各大さじ1/2、塩…少々

和食

しめじとわかめの酢のもの

（調理時間：10分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】しめじ…100g、乾燥カットわかめ…大さじ1、しょうが（すりおろす）…少々、Ａ）酒…大さじ1＋1/2、水…大さじ1、塩…少々、Ｂ）酢…小さじ1、しょうゆ…小さじ1＋1/2

和食

小松菜のごま和え

（調理時間：25分 　カロリー：70kcal 　塩分：0.7g）
【材料】小松菜…100g、洋人参…20g、しめじ…20g、油あげ…1/2枚、Ａ）すりごま白…大さじ1、酢…小さじ1/2、だし汁・醤油…各大さじ1/2

和食

エリンギの豚肉巻き照り焼き

（調理時間：15分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】エリンギ…3本、豚ロースうす切…6枚、オリーブ油…大さじ1/2、Ａ）しょうゆ・みりん…各大さじ1、砂糖…大さじ1/2、しょうが（せん切）…1片分

和食

枝豆のひき肉よせ焼き

（調理時間：15分 　カロリー：363kcal 　塩分：2g）
【材料】合挽ミンチ…100g、冷凍枝豆…250g、しめじ…50g、片栗粉…大さじ1、塩…少々、油・大根おろし・しょうゆ…各適宜、Ａ）白ねぎ（みじん切）…1/4本分、生姜（すりおろす）…1/2片分、溶き卵…1個分、しょうゆ…小さじ1/2、塩・酒…各少々

中華・エスニック

蒸し焼きホイコーロー

（調理時間：15分 　カロリー：343kcal 　塩分：2.1g）
【材料】豚こま切れ…200g、エリンギ…2本、キャベツ…3枚、酒・ごま油…各大さじ1/2、油…大さじ1、Ａ）甜麺醤…大さじ1＋1/2、豆板醤…小さじ1、砂糖・しょうゆ…各大さじ1/2、胡椒…少々

和食

焼きさばのおろしだし

（調理時間：15分 　カロリー：382kcal 　塩分：3.1g）
【材料】さば切身（甘塩）…4切、大根…300g、エリンギ…2本、生姜（すりおろす）…1片分、Ａ）だし汁…2カップ、酒…1/4カップ、うす口しょうゆ…大さじ2、Ｂ）青ねぎ（小口切）…2本分、一味唐辛子…適宜

洋食

しめじのしょうがマリネ

（調理時間：5分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】しめじ…120g、Ａ）酢…大さじ2＋1/2、油・しょうゆ…各大さじ2、砂糖…大さじ1、しょうが（すりおろす）…小さじ1

洋食

鯛のとろりソース

（調理時間：20分 　カロリー：227kcal 　塩分：2g）
【材料】鯛（三枚おろし）…140g、塩…小さじ1/5、胡椒…少々、えのき茸…100g、コーンクリーム…80g、卵…1/2個、パセリ（みじん切）…小さじ1、サラダ油…適量、Ａ）小麦粉…小さじ2、水…大さじ1、Ｂ）コンソメ…1個、水…1カップ

和食

まいたけのおろしぽん酢あえ

（調理時間：15分 　カロリー：- kcal 　塩分：- g）
【材料】まいたけ…120g、大根おろし…250g、オクラ…2本、いり白ごま…少々、Ａ）ぽん酢…大さじ2、ごま油…小さじ1/2

このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→ まで
企画・制作・運営：アインズ（株）〒520-2573　滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
提供：コープきんき　ｅフレンズ事務局　〒532-0011　大阪府大阪市淀川区西中島5-13-9
このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

PAGE TOP