ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ご利用ガイド│このページを閉じる｜トップページへ
ぱくぱく献立くん
フリーワードで検索

☆スペースで区切って複数検索できます。例（トマト　たまご）

現在の登録数：10676件
レシピ検索
ｅフレンズレシピ検索

《きのこ類》の検索結果→2145レシピ見つかりました。
▼さらに絞り込む
えのき茸 エリンギ きくらげ しいたけ（生） しめじ なめこ茸 ひらたけ ブラウンマッシュルーム まいたけ マッシュルーム 松茸
目的の材料が表示されない場合は［材料別メニュー］で検索してください。
新しい順 ジャンル別 調理時間順 カロリー順 塩分順
<< >>
低エネルギー

さわらのレンジ蒸し

（調理時間：30分 　カロリー：188kcal 　塩分：1.3g）
【材料】さわら切身…2切（120g）、だし昆布…4cm角2枚、水…100ml、きぬとうふ…1/2丁、ぶなしめじ…50g、人参…10g、春菊…80g、Ａ）塩…少々、酒…大さじ1/2、Ｂ）柚子果汁…小1個分、醤油…小さじ2

和食

きのことキムチの炊き込みご飯

（調理時間：30分 　カロリー：365kcal 　塩分：2.3g）
【材料】鶏モモ…100g、しめじ…50g、まいたけ…50g、エリンギ…50g、えのき茸…50g、キムチ…100g、米…2合、ごま油…小さじ2、にんにく（みじん切）…1片分、青ねぎ（小口切）…1本分、Ａ）醤油・酒…各小さじ1、Ｂ）醤油・、ガラスープの素…各小さじ1

低エネルギー

きのこ鍋

（調理時間：25分 　カロリー：196kcal 　塩分：2.7g）
【材料】えのき茸…60g、ぶなしめじ…85g、舞茸…50g、生しいたけ…55g、春菊…60g、白ねぎ…100g、牛肉モモ切落し…80g、Ａ）だし汁…3カップ、醤油…大さじ1＋1/2、酒…大さじ1＋1/3、みりん…大さじ1＋1/3、砂糖…少々

中華・エスニック

豚肉とチンゲン菜の中華炒め

（調理時間：15分 　カロリー：452kcal 　塩分：2.6g）
【材料】豚切落し（バラ）…150g〜200g、チンゲン菜…1株、しめじ…100g、油…大さじ1、片栗粉…大さじ1/2、Ａ）油…大さじ2、しょうが（みじん切）…1片分、にんにく（みじん切）…1片分、Ｂ）中華料理の素…大さじ2、ごま油…小さじ1

中華・エスニック

牛肉ときのこの中華炒め

（調理時間：15分 　カロリー：434kcal 　塩分：2.4g）
【材料】牛うす切…200g、エリンギ…90g、しめじ…100g、長ねぎ…1本、サラダ油…大さじ1、ごま油…小さじ1、Ａ）酒・片栗粉…各小さじ2、塩・胡椒…各少々、土生姜（おろす）…1片分、Ｂ）テンメンジャン・酒…各大さじ2、醤油…小さじ2

和食

かき醤油風味のきのこスパゲッティ

（調理時間：20分 　カロリー：501kcal 　塩分：3.2g）
【材料】スパゲッティ…160g、生しいたけ…2枚、エリンギ・えのき茸・しめじ…各50g、さやいんげん…5本、ベーコン…50g、Ａ）オリーブ油…大さじ1＋1/2、にんにくの薄切り…1片分、Ｂ）かき醤油…大さじ1、塩・こしょう…各少々

低エネルギー

ごぼうの炒り煮

（調理時間：25分 　カロリー：129kcal 　塩分：1.5g）
【材料】ごぼう…100g、人参…50g、ぶなしめじ…100g、牛モモうす切…20g、赤唐辛子（小口切り）…1本、ごま油…小さじ1、ゆでグリンピース…10g、Ａ）醤油…大さじ1、砂糖…小さじ2、酒…大さじ1、だし汁…150ml

洋食

えびとじゃがいものミルク煮

（調理時間：20分 　カロリー：359kcal 　塩分：1.9g）
【材料】ブラックタイガー…4尾、じゃがいも（うす切）…中1個、しめじ（ほぐす）…50g、小麦粉…大さじ1、バター…大さじ1、にんにく（みじん切）…1/2片分、玉ねぎ（うす切）…1/4個分、牛乳…1/2カップ、コンソメ…1/2個、塩・胡椒…各少々、パセリ（みじん切）…少々、食パン（６枚切）…2枚

洋食

鶏肉と白菜のクリーム煮

（調理時間：15分 　カロリー：315kcal 　塩分：1.7g）
【材料】鶏モモ肉大身…200g、白菜…4枚、人参…1/3本、しめじ…50g、コーン（冷凍）…30g、牛乳…1＋1/2カップ、片栗粉…小さじ1、細ねぎの小口切り…適宜、Ａ）塩・こしょう…各少々、Ｂ）水…1＋1/2カップ、ガラスープ…小さじ2

和食

ガッツリ豚丼

（調理時間：10分 　カロリー：529kcal 　塩分：3.5g）
【材料】豚モモうす切…150〜200g、（もしくは豚切落し、豚こまぎれ）、玉ねぎ…1/2個、しめじ…50g、温かいごはん…2杯分（丼）、昆布（１×５ｃｍ）…1枚、紅しょうが…適宜、Ａ）水…1/2カップ、しょうゆ・みりん…各大さじ2＋1/2、酢…大さじ1/2、おろししょうが…1/2片分

洋食

鮭ときのこのマヨ炒め

（調理時間：10分 　カロリー：260kcal 　塩分：2.7g）
【材料】秋鮭の便利カット（皮とり）…6切、まいたけ…100g、しめじ…50g、じゃがいも…1個、マヨネーズ…大さじ2、粗挽き黒こしょう…少々、Ａ）塩・胡椒…各少々、Ｂ）塩…小さじ1/2、しょうゆ…少々

低エネルギー

きのこと人参の白和え

（調理時間：25分 　カロリー：158kcal 　塩分：1.1g）
【材料】木綿豆腐…100g、えのき茸…100g、ぶなしめじ…100g、人参…小1/3本、枝豆（冷凍）…50g、Ａ）練りごま…大さじ1、砂糖…大さじ1/2、白みそ…小さじ2、Ｂ）うすくち醤油…大さじ1/2、砂糖…小さじ1、水…大さじ2

スープ・汁物

サンラータン風レタスのスープ

（調理時間：10分 　カロリー：99kcal 　塩分：0.9g）
【材料】レタス…2枚、切らずに使える緑豆春雨…20g、生しいたけ…2枚、トマト…1個、味付きポン酢…大さじ1、片栗粉・ラー油…各大さじ1/2、Ａ）鶏がらスープの素…小さじ1/2、水…2カップ

低エネルギー

きのことじゃこのパスタ

（調理時間：20分 　カロリー：380kcal 　塩分：2.3g）
【材料】まいたけ…100g、生しいたけ…100g、にんにく…1/2片、スパゲッティ…150g、塩…適量、赤唐辛子…1/2本、オリーブ油…小さじ2、ちりめんじゃこ…20g、Ａ）醤油…小さじ2、スパゲッティのゆで汁…50ml

和食

大豆とひじきの炊き込みご飯

（調理時間：45分 　カロリー：368kcal 　塩分：1.7g）
【材料】米…2カップ、油あげ…1枚、にんじん…50g、しめじ…100g、大豆ドライパック…1缶、ひじきドライパック…1缶、Ａ）水…2カップ、酒…大さじ1、しょうゆ…大さじ2、塩…小さじ1/4

和食

鮭と豆腐の和風レンジ蒸し

（調理時間：10分 　カロリー：233kcal 　塩分：2.6g）
【材料】秋鮭の便利カット（皮とり）…6切、絹ごし豆腐…1丁、生しいたけ…2個、青ねぎ…2本、昆布（10cm×3cm）…1枚、塩…少々、Ａ）しょうゆ・、みりん・、だし汁…各小さじ4

中華・エスニック

野菜たっぷりプルコギ

（調理時間：15分 　カロリー：442kcal 　塩分：3.4g）
【材料】牛こまぎれ…250g、玉ねぎ…1個、生しいたけ…3枚、にんじん…2/3本、ピーマン…3個、もやし…200g、Ａ）にんにく（すりおろす）…1片分、酒・しょうゆ・、すり白ごま…各大さじ3、砂糖…大さじ1＋1/2、コチュジャン…大さじ1＋1/2、みりん・ごま油…各大さじ2/3

和食

きのこの和風マリネ

（調理時間：20分 　カロリー：72kcal 　塩分：1g）
【材料】きのこ各種…250g、Ａ）酢…大さじ2、みりん・だし汁…各大さじ1、醤油…小さじ2、ごま油…大さじ1、塩…小さじ1/4

和食

豚肉と野菜の酢じょうゆ炒め

（調理時間：10分 　カロリー：240kcal 　塩分：2.3g）
【材料】豚バラうす切…100g、（もしくは切落し）、にんじん…1/2本、えのき茸…100g、青ねぎ…適宜、Ａ）しょうがのしぼり汁…1片分、塩・こしょう…各少々、Ｂ）しょうゆ…大さじ1、べんりで酢…大さじ1/2

洋食

ツナと野菜のお手軽ピラフ

（調理時間：20分 　カロリー：418kcal 　塩分：1.7g）
【材料】ツナフレーク…2缶（160g）、米…2合、洋人参…160g、キャベツ…200g、きのこ各種…200g、パセリ（みじん切）…少々、Ａ）熱湯…430ml、バター…大さじ1/2、コンソメ…1個、塩…小さじ1/2、胡椒…少々

このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→ まで
企画・制作・運営：アインズ（株）〒520-2573　滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
提供：コープきんき　ｅフレンズ事務局　〒532-0011　大阪府大阪市淀川区西中島5-13-9
このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

PAGE TOP