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(調理時間:30分 カロリー:195kcal 塩分:2.5g) 【材料】たら切身…160g、水菜…100g、ぶなしめじ…60g、油揚げ…15g、かにかまぼこ…40g、糸こんにゃく…100g、絹ごし豆腐…140g、だし汁…2+1/2カップ、みそ…大さじ2
(調理時間:10分 カロリー:60kcal 塩分:0.9g) 【材料】きのこ各種…250g、にら…30g、A)酒・赤みそ…各大さじ1/2、豆板醤・砂糖…各小さじ1/2、ごま油…小さじ1
(調理時間:15分 カロリー:282kcal 塩分:2.3g) 【材料】さといも(冷凍)…200g、洋人参…1/4本、玉ねぎ…1/2個、しめじ…50g、ベーコン…40g、バター…大さじ1/2、塩・胡椒…各少々、A)牛乳…1カップ、水…1/2カップ、コンソメ…1個
(調理時間:20分 カロリー:199kcal 塩分:1.5g) 【材料】生鮭切身…120g、長ねぎ…40g、玉ねぎ…40g、人参…30g、白菜…40g、しめじ…40g、調整豆乳…1カップ、パルメザンチーズ…10g、A)コンソメ…1個、水…1/2カップ
(調理時間:25分 カロリー:195kcal 塩分:1.2g) 【材料】牛モモうす切…100g、白菜…400g、生しいたけ…2個、サラダ油…大さじ1/2、片栗粉…大さじ1/2、水…大さじ1、A)醤油…小さじ1/2、酒…小さじ1、B)水…1/2カップ、ガラスープの素…小さじ1/2、酒…大さじ1、オイスターソース…小さじ2
(調理時間:15分 カロリー:322kcal 塩分:5.8g) 【材料】かき(冷凍)…375g、(または生かき(加熱用)…180g)、白菜…1/4株、水菜…100g、白ねぎ…2本、生しいたけ…4枚、大根…8cm、人参…1/2本、豆腐…300g、キムチ鍋つゆ(キムチ鍋の素)…700g、うどん…2玉
(調理時間:20分 カロリー:339kcal 塩分:1.8g) 【材料】ウインナー…4本、洋人参…1/4本、玉ねぎ…1/2個、マッシュルーム…4個、にんにく…1片、かぼちゃ…200g、牛乳…1カップ、サラダ油・バター…各大さじ1/2、コンソメ…1個、ローリエ…1枚、三度豆…20g、塩・胡椒…各少々
(調理時間:30分 カロリー:253kcal 塩分:2.2g) 【材料】里芋…300g、えりんぎ…50g、生しいたけ…50g、サラダ油…大さじ1/2、合挽ミンチ…80g、醤油…大さじ1+1/2、青ねぎ(小口切)…1本分、A)だし汁…300ml、みりん・酒…各大さじ1、砂糖…大さじ1/2
(調理時間:30分 カロリー:269kcal 塩分:1.5g) 【材料】玉ねぎ…30g、菜花…40g、マッシュルーム…40g、オリーブ油…小さじ1、バター…5g、米…100g、白ワイン…大さじ1、パルメザンチーズ…10g、<コンソメスープ>、チキンコンソメ…1個、熱湯…1+1/2カップ
(調理時間:15分 カロリー:31kcal 塩分:1g) 【材料】辛子明太子…30g、白みそ…小さじ1/2、しめじ…100g、酒…少々、ゆずの皮(せん切)…少々
(調理時間:20分 カロリー:440kcal 塩分:5g) 【材料】真だら切身…200g、豚バラうす切…150g、白ねぎ…1本、人参…1/4本、生しいたけ…2枚、白菜…200g、しめじ・ニラ・、水菜・もやし…各100g、豆腐…300g、A)和風キムチ鍋つゆ…500ml、水…500〜1000ml
(調理時間:20分 カロリー:443kcal 塩分:1.9g) 【材料】牛切落し…150g、キャベツ…200g、洋人参…30g、長ねぎ…1/2本、しめじ…100g、きぬとうふ…200g、片栗粉…大さじ1、A)ガラスープ…小さじ1、カレー粉…大さじ1、醤油・みりん…各大さじ1/2、塩…少々
(調理時間:20分 カロリー:128kcal 塩分:0.7g) 【材料】きのこ各種…140g、白ワイン…20ml、赤ピーマン(みじん切)…1/2個分、フランスパン(うす切)…120g、ベビーリーフ…50g1、ケッパー(あれば)…少々、A)にんにく(おろす)…1/2片分、レモン汁…小さじ1、塩・胡椒…各少々、オリーブ油…大さじ1
(調理時間:10分 カロリー:70kcal 塩分:1.6g) 【材料】かにつみれ…6個、生しいたけ…2枚、三つ葉…2本、A)だし汁…1+1/2カップ、酒…大さじ1、塩…少々、B)しょうが絞り汁…小さじ1、しょうゆ…少々
(調理時間:40分 カロリー:480kcal 塩分:1.6g) 【材料】ほたてたき込みご飯の素…1袋、えのき茸…100g、米…3カップ、刻みのり…適宜
(調理時間:10分 カロリー:177kcal 塩分:1.1g) 【材料】金目鯛切身…2切、あさり…100g、水菜…10g、エリンギ…20g、ミニトマト…6個、オリーブ油・酒…各小さじ2、A)塩・こしょう…各少々、レモンのくし形切り…適宜
(調理時間:20分 カロリー:151kcal 塩分:1.6g) 【材料】からすかれい切身…2切、エリンギ・えのき茸…各50g、ピーマン…1個、油・レモンのくし形切り…各適宜、A)しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1
(調理時間:10分 カロリー:87kcal 塩分:1.2g) 【材料】ほたて…150g、(蒸し、もしくはボイル済)、ピーマン…1個、生しいたけ…2枚、片栗粉…適宜、A)つゆ自慢(3倍濃縮)…大さじ1、水…1/2カップ
(調理時間:20分 カロリー:190kcal 塩分:1.9g) 【材料】たら切身…160g、塩・酒…各少々、洋人参…60g、しめじ…50g、サラダ油…小さじ1/2、アルミホイル…長さ30cm×2枚、A)青ねぎ(小口切)…20g、みそ…15g、マヨネーズ…大さじ2
(調理時間:25分 カロリー:194kcal 塩分:2.8g) 【材料】鶏ササミ…150g、片栗粉…大さじ1+1/2、木綿豆腐…150g、生しいたけ…2枚、白菜…120g、春菊…80g、人参…20g、だし汁…2+1/2カップ、A)酒…大さじ1/2、塩…小さじ1/4、B)ポン酢、酢…大さじ1、うすくち醤油…大さじ2、ゆず汁…大さじ1、だし汁…3/4カップ
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