ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ご利用ガイド│このページを閉じる｜トップページへ
ぱくぱく献立くん
フリーワードで検索

☆スペースで区切って複数検索できます。例（トマト　たまご）

現在の登録数：10676件
レシピ検索
ｅフレンズレシピ検索

《きのこ類》の検索結果→2145レシピ見つかりました。
▼さらに絞り込む
えのき茸 エリンギ きくらげ しいたけ（生） しめじ なめこ茸 ひらたけ ブラウンマッシュルーム まいたけ マッシュルーム 松茸
目的の材料が表示されない場合は［材料別メニュー］で検索してください。
新しい順 ジャンル別 調理時間順 カロリー順 塩分順
<< >>
低エネルギー

豚肉とキムチの春雨スープ

（調理時間：20分 　カロリー：163kcal 　塩分：1.5g）
【材料】緑豆春雨…15g、豚モモうす切…60g、白菜キムチ…50g、生しいたけ…2枚、サラダ油…小さじ1/2、醤油…小さじ1/2、片栗粉…小さじ1、水…小さじ1、卵…1個、青ねぎ（小口切り）…1/2本、Ａ）チキンコンソメ…1/2個、水…2カップ、酒…大さじ1

低エネルギー

なすときのこのパスタ

（調理時間：25分 　カロリー：302kcal 　塩分：1.6g）
【材料】スパゲッティ…120g、なす…2個（200g）、ぶなしめじ…50g、えのきだけ…50g、エリンギ…50g、ショルダーベーコン…10g、バジル（みじん切り）…適量、Ａ）オリーブ油…大さじ1/2、バルサミコ酢…大さじ1/2、塩…小さじ1/3、胡椒…少々

中華・エスニック

かきのピリ辛甘酢炒め

（調理時間：15分 　カロリー：243kcal 　塩分：2.7g）
【材料】フライパンでかきソテー…180g、生しいたけ…4枚、白ねぎ…1本、油…大さじ2、レタス…適宜、Ａ）しょうゆ、酢、砂糖、酒…各大さじ1、豆板醤…小さじ1/2

スープ・汁物

きのこと雑穀のミルクスープ

（調理時間：30分 　カロリー：491kcal 　塩分：0.9g）
【材料】きのこ各種…100g、鶏モモ…120g、玉ねぎ…1/2個、バター…大さじ1、雑穀ミックス…60g、牛乳…500ml、ブイヨン…1個、塩・胡椒…各少々、パセリ（みじん切）…少々

和食

豚としめじのみそだれ焼き

（調理時間：15分 　カロリー：228kcal 　塩分：1.8g）
【材料】豚ロース生姜焼用…4枚、しめじ…100g、キャベツ…2枚、ごま油…大さじ1、Ａ）塩・こしょう…各少々、Ｂ）酒…大さじ1、みそ・しょうゆ・、砂糖…各大さじ1/2

洋食

ビーフシチュー

（調理時間：40分 　カロリー：341kcal 　塩分：1.6g）
【材料】牛モモ角切…300g、じゃがいも…中2個、人参…中1本、玉ねぎ…小1個、マッシュルーム…8個、ワイン(赤)…90cc、デミグラスソース…1缶（290g）、トマトケチャップ…大さじ1、水…400cc、塩・こしょう…各少々、サラダ油…適宜

洋食

えびとかぼちゃのフリット

（調理時間：20分 　カロリー：314kcal 　塩分：1.2g）
【材料】ブラックタイガー…6尾、かぼちゃ…100g、生しいたけ…2枚、小麦粉…大さじ3、揚げ油…適量、レモン…1/2個、Ａ）卵…1個、パルメザンチーズ…大さじ3、牛乳…大さじ2、塩…小さじ1/5

中華・エスニック

豆腐とチンゲン菜の中華丼

（調理時間：15分 　カロリー：412kcal 　塩分：2.2g）
【材料】チンゲン菜…130g、洋人参…1/2本、生しいたけ…2枚、ごま油…大さじ1/2、コンソメ…1/2個、ほたて貝柱水煮…70g、きぬとうふ…200g、片栗粉…大さじ1/2、ご飯…300g、Ａ）酒・醤油…各大さじ1、砂糖…大さじ1/2

中華・エスニック

ちくわで酢豚風

（調理時間：15分 　カロリー：185kcal 　塩分：1.8g）
【材料】ちくわ…3本(75g)、じゃがいも…1/2個、人参…40g、玉ねぎ…1/2個、ピーマン…2個、生しいたけ…2枚、サラダ油…大さじ1、片栗粉…大さじ1/2、こしょう…適宜、Ａ）水…1/3カップ、ガラスープの素…小さじ1/2、しょうゆ…大さじ1/2強、酢…大さじ1、砂糖…小さじ1、トマトケチャップ…小さじ1

低エネルギー

牛肉ときのこの甘酢炒め

（調理時間：20分 　カロリー：192kcal 　塩分：1.3g）
【材料】牛モモうす切…100g、しめじ…80g、生しいたけ…50g、エリンギ…80g、青ねぎ…5g、サラダ油…小さじ1、ごま油…小さじ1/2、Ａ）醤油…小さじ1、酒…小さじ1、Ｂ）醤油…小さじ1、オイスターソース…小さじ1、みりん…小さじ1、砂糖…少々、酢…小さじ2

中華・エスニック

まいたけの中華がゆ

（調理時間：50分 　カロリー：182kcal 　塩分：2.2g）
【材料】米…1/2カップ、長ねぎ…1/2本、三つ葉…少々、ごま油…小さじ1、にんにく（みじん切）…1片分、赤唐辛子…1本、まいたけ（ほぐす）…100g、干しいたけ（戻してうす切）…大1枚、Ａ）オイスターソース…大さじ1、酒・みりん…各小さじ1/2、Ｂ）ガラスープ・酒…各大さじ1、しいたけ戻し汁＋水…2＋1/2カップ、土生姜（つぶす）…1/2片、塩…少々

洋食

ほたてとほうれん草のクリーム煮

（調理時間：15分 　カロリー：259kcal 　塩分：1.1g）
【材料】ほたて貝柱…100g、ほうれん草…100g、人参…40g、生しいたけ…2枚、牛乳…2カップ、バター…大さじ1、Ａ）塩・こしょう…各少々、片栗粉…適宜

洋食

れんこんのマヨネーズサラダ

（調理時間：25分 　カロリー：614kcal 　塩分：2.9g）
【材料】れんこん…100g、人参…50g、生しいたけ…2枚、酢・塩…適宜、Ａ）梅肉…小さじ1、マヨネーズ…大さじ1＋1/2

和食

蒸しなすのぽん酢和え

（調理時間：10分 　カロリー：37kcal 　塩分：1.1g）
【材料】なすび…2本、しめじ…50g、ぽん酢…大さじ2、青ねぎ（小口切）…1本分、いりごま…小さじ1

和食

あさりときのこの酒蒸し

（調理時間：10分 　カロリー：121kcal 　塩分：1.7g）
【材料】活あさり…250g、まいたけ・えのき茸…各100g、酒…大さじ3、細ねぎ小口切…適宜、Ａ）油…大さじ1、にんにくみじん切…1片分、赤唐辛子の輪切…1本分、Ｂ）塩・胡椒…各少々

中華・エスニック

韓国風すき焼き

（調理時間：25分 　カロリー：- kcal 　塩分：4.4g）
【材料】牛切落し…200〜250g、（もしくは小間切れ、うす切）、人参…70g、玉ねぎ…1/2個、生しいたけ…4枚、細ねぎ…100g、たまご…2個、だし汁…1カップ、Ａ）しょうゆ…大さじ2、酒・ごま油…各大さじ1、砂糖…大さじ1/2、すり白ごま…小さじ1、にんにくみじん切…1/2片分、白ねぎみじん切…5cm分、一味唐辛子…少々、こしょう…少々、Ｂ）しょうゆ・酒…各大さじ1、ごま油…小さじ1/2、砂糖…小さじ1、白ねぎみじん切…5cm分、すり白ごま…少々、一味唐辛子…少々

洋食

ビーフストロガノフ

（調理時間：30分 　カロリー：690kcal 　塩分：3.7g）
【材料】牛切落し…160g、塩・胡椒…各少々、小麦粉…大さじ1/2、バター…大さじ2、玉ねぎ（うす切）…1個分、マッシュルーム（うす切）…80g、生クリーム…大さじ2、ご飯…300g、刻みパセリ…少々、Ａ）赤ワイン…大さじ2、ウスターソース…大さじ2、トマトピューレ…150g、コンソメ…1個

和食

エリンギの卵蒸し

（調理時間：15分 　カロリー：79kcal 　塩分：1.5g）
【材料】エリンギ…100g、かまぼこ…50g、卵…1個、三つ葉…10g、Ａ）松茸吸い物の素…1袋、酒…小さじ1、水…150ml

洋食

牛肉とごぼうのおかずきんぴら

（調理時間：20分 　カロリー：- kcal 　塩分：2g）
【材料】牛切落し…100〜150g、（もしくは、うす切、こまぎれ）、ごぼう…150g、エリンギ…1本、ごま油…大さじ1/2、すり白ごま…大さじ1、Ａ）ごま油…大さじ1/2、赤唐辛子の小口切…1本分、Ｂ）酒・砂糖・みりん…各大さじ1、しょうゆ…大さじ1＋1/2

中華・エスニック

キムチかき鍋

（調理時間：20分 　カロリー：438kcal 　塩分：5.1g）
【材料】豚うす切…250g、かき（冷凍）…280g、白菜…1/2株、白ねぎ…1本、生しいたけ…4枚、しめじ…100g、人参…1/3本、ニラ…1/2束、豆腐…1丁、キムチ鍋つゆ…700g

このホームページへの運用・管理に関するご意見・ご希望・お問い合わせは→ まで
企画・制作・運営：アインズ（株）〒520-2573　滋賀県蒲生郡竜王町鏡2291-3
提供：コープきんき　ｅフレンズ事務局　〒532-0011　大阪府大阪市淀川区西中島5-13-9
このホームページ上の掲載記事・写真およびキャラクターの無断転載を禁じます。

PAGE TOP