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(調理時間:40分 カロリー:287kcal 塩分:1.8g) 【材料】ごはん…350g、鶏むね肉…100g、えのき茸…50g、卵…3個、花麩…8個(24g)、出し汁…1/4カップ、みつ葉…40g、A)出し汁…1+1/2カップ、うすくち醤油…大さじ1/2、塩…小さじ1/4、B)だし汁…2カップ、うすくち醤油…大さじ1/2、塩…小さじ1/4
(調理時間:25分 カロリー:173kcal 塩分:2.5g) 【材料】いか…200g、むきえび…80g、きくらげ…10g、人参…1/2本、ゆでたけのこ…100g、白ねぎ…1本、白菜…200g、もやし…50g、土生姜…1片、サラダ油…大さじ2、A)水…1+1/2 カップ、酒…大さじ1、砂糖…小さじ2、塩…小さじ1/2、しょうゆ…大さじ2、B)かたくり粉…大さじ1、水…大さじ1
(調理時間:20分 カロリー:193kcal 塩分:1.3g) 【材料】豚ミンチ…200g、白菜…200g、しめじ…150g、春菊…200g、みそ…大さじ2、A)片栗粉…大さじ1、生姜汁…小さじ2、B)調整豆乳…1カップ、水…2カップ
(調理時間:25分 カロリー:382kcal 塩分:2.4g) 【材料】辛子明太子…100g、レモン汁…大さじ1/2、えのき茸…250g、スパゲッティ…300g、きざみ海苔…少々、A)醤油…大さじ1/2、白ワイン・マヨネーズ…各大さじ2、塩・胡椒…各少々、パセリ(みじん切)…大さじ2
(調理時間:20分 カロリー:382kcal 塩分:2.5g) 【材料】ごはん…500g、鶏むね肉…120g、玉ねぎ…小1個、人参…80g、生しいたけ…4枚、エリンギ…80g、ピーマン…2個、とろけるチーズ…4枚、プレーンヨーグルト…大さじ4、A)水…6カップ、スープの素…4個
(調理時間:20分 カロリー:176kcal 塩分:1.6g) 【材料】ボンレスハム…160g、ブロッコリー…200g、エリンギ…100g、生クリーム…大さじ3、片栗粉…大さじ1、水…大さじ1、A)牛乳…1+1/2カップ、水…1カップ、コンソメ…1/2個
(調理時間:10分 カロリー:164kcal 塩分:1.3g) 【材料】木綿豆腐…400g、だし昆布…8cm、塩…少々、なめこ…100g、だし汁…200ml、醤油・みりん…各大さじ1+1/2、ツナフレーク…80g、片栗粉…大さじ1、青ねぎ(小口切)…2本分
(調理時間:15分 カロリー:36kcal 塩分:1.6g) 【材料】緑豆もやし…200g、にら…80g、エリンギ…100g、洋人参…50g、キムチ…60g、ガラスープ…大さじ1、うすくち醤油…大さじ1/2、ごま油…小さじ1/4
(調理時間:35分 カロリー:421kcal 塩分:1.1g) 【材料】鶏モモ…400g、塩・胡椒…各少々、薄力粉…大さじ1、洋人参…1本、玉ねぎ…1個、マッシュルーム…5個、バター…大さじ1、ブランデー…大さじ2、ホワイトソース(缶)…1カップ、きぬさや(ゆでて斜め切り)…20g
(調理時間:15分 カロリー:96kcal 塩分:0.7g) 【材料】長いも…400g、生しいたけ…4枚、ピーマン…3個、バター・醤油…各大さじ1
(調理時間:20分 カロリー:62kcal 塩分:1.3g) 【材料】チンゲン菜…200g、洋人参…40g、エリンギ…130g、にんにく・土生姜…各1片、ごま油…大さじ1、桜えび…8g、A)中華調味料…小さじ2、酒・オイスターソース…各大さじ1、塩…少々
(調理時間:15分 カロリー:98kcal 塩分:0.5g) 【材料】えのき茸…100g、焼のり…1枚、ごま油…大さじ1、A)桜えび…10g、パン粉・牛乳…各1/2カップ、片栗粉・いりごま…各大さじ1、醤油・みりん…各大さじ1/2
(調理時間:30分 カロリー:181kcal 塩分:1.3g) 【材料】キャベツ…400g、洋人参…100g、玉ねぎ…100g、生しいたけ…4枚、バター・サラダ油…各大さじ1、塩…小さじ2/3、胡椒…少々、豚ロースしゃぶしゃぶ用…120g、ローリエ…2枚、ブイヨン…1/2個
(調理時間:30分 カロリー:198kcal 塩分:1.4g) 【材料】ボンレスハム…80g、エリンギ…100g、ブラウンマッシュルーム…100g、玉ねぎ…1個、ブロッコリー…100g、バター…20g、小麦粉…大さじ3、牛乳…1+3/4カップ、コンソメの素…1個、バター…5g、パン粉…大さじ1
(調理時間:30分 カロリー:539kcal 塩分:1.7g) 【材料】牛切落とし…150g、サラダ油…小さじ1+1/2、塩・胡椒…各少々、しめじ・切り餅…各120g、芽ひじき(乾燥)…10g、きぬとうふ・薄力粉…各200g、青ねぎ(小口切)…2本、ミックスチーズ…40g、お好みソース…80g、マヨネーズ…40g、青のり…少々
(調理時間:50分 カロリー:212kcal 塩分:1.7g) 【材料】玉ねぎ…小4個、しめじ…100g、洋人参…80g、サラダ油…大さじ1、グリンピース…20g、コンソメ…2個、塩・胡椒…各少々、A)牛・豚合挽ミンチ…150g、塩・胡椒…各少々、パン粉…大さじ4、卵…小1個
(調理時間:15分 カロリー:105kcal 塩分:1.2g) 【材料】エリンギ…130g、玉ねぎ…1個、洋人参…60g、ロールイカ…200g、ピーマン…50g、カラーピーマン…赤・黄各1/2個、サラダ油…大さじ1、A)スイートチリソース…大さじ2、醤油・酢…各小さじ1、塩…少々
(調理時間:20分 カロリー:127kcal 塩分:1.2g) 【材料】ポークウインナー…100g、玉ねぎ…1個、しめじ…100g、白菜…300g、サラダ油…大さじ1、コンソメ…1個、カレー粉…小さじ2、塩・胡椒…各少々
(調理時間:15分 カロリー:200kcal 塩分:1.2g) 【材料】生さんま(三枚おろし)…4枚(2尾分)、酒…大さじ1/2、ぶなしめじ…150g、わかめ(塩蔵)…25g、小松菜…150g、A)みそ…大さじ1+1/3、みりん…小さじ2、酒…大さじ1、砂糖…小さじ2
(調理時間:15分 カロリー:52kcal 塩分:0.8g) 【材料】エリンギ…130g、酒…小さじ1、ロースハム…50g、大根…100g、かいわれ大根…100g、A)醤油…小さじ1、レモン汁…大さじ1、塩・胡椒…各少々、オリーブオイル…小さじ1
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