ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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《きのこ類》→しめじの検索結果→942レシピ見つかりました。
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おまかせ献立（3人分）

ステーキグリル野菜添え、梅香る和えサラダ

（調理時間：- 分 　カロリー：448kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、牛ひとくちステーキ…400g、ズッキーニ…1/2本、ぶなしめじ…1/2袋、長いも…1/2※、まぐろたたき身丼添付のたれ、…1袋、オリーブオイル…小さじ3、※長いもの使用量はお届け量を1とした表記、Ａ）酒・みりん…各大さじ1＋1/2、中濃ソース…大さじ1、しょうゆ…大さじ1/2、片栗粉…小さじ3/4、塩・ブラックペッパー、…各適量、、サブのおかず、カラーピーマン…1/2袋、水菜…1/2袋、ブラックペッパー…お好み、ａ）梅肉・酢・砂糖・、オリーブオイル…各大さじ1/2

おまかせ献立（3人分）

ねぎとろふわふわハンバーグ〜梅肉ソースをかけて〜、トマトのみそ汁

（調理時間：- 分 　カロリー：329kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、まるい形のまぐろたたき身丼の具、（たれ付き）…8袋、カラーピーマン…1/2袋、水菜…1/4袋、長いも…1/2※、白ねぎ…1/4※、木綿豆腐…1個、片栗粉…大さじ1、酒・みりん…各大さじ1/2、サラダ油…小さじ2、塩…小さじ1/2、※長いも、白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記、※まぐろたたき身丼添付のたれは3日目にも使用、Ａ）ごま・ごま油・しょうゆ、…各小さじ1、塩…ひとつまみ、、サブのおかず、トマト…1個、オクラ…1/2袋、ぶなしめじ…1/2袋、白ねぎ…1/4※、※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記、みそ…大さじ1＋1/2、ａ）水…600ml、和風だしの素…大さじ1/2

おまかせ献立（2人分）

ステーキグリル野菜添え、梅香る和えサラダ

（調理時間：- 分 　カロリー：421kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、牛ひとくちステーキ…200g、ズッキーニ…1/2本、ぶなしめじ…1/2袋、長いも…1/2※、まぐろたたき身丼添付のたれ…1袋、オリーブオイル…小さじ3、※長いもの使用量はお届け量を1とした表記、Ａ）酒・みりん…各大さじ1、中濃ソース…小さじ2、しょうゆ…小さじ1、片栗粉…小さじ1/2、塩・ブラックペッパー…各適量、、サブのおかず、カラーピーマン…1/2袋、水菜…1/2袋、ブラックペッパー…お好み、ａ）梅肉・酢・砂糖・、オリーブオイル…各大さじ1/2

おまかせ献立（2人分）

ねぎとろふわふわハンバーグ〜梅肉ソースをかけて〜、トマトのみそ汁

（調理時間：- 分 　カロリー：372kcal 　塩分：- g）
【材料】まるい形のまぐろたたき身丼の具、（たれ付き）…4袋、カラーピーマン…1/2袋、水菜…1/4袋、長いも…1/2※、白ねぎ…1/4※、木綿豆腐…1個、片栗粉…大さじ1、酒・みりん…各大さじ1/2、サラダ油…小さじ2、塩…小さじ1/2、※長いも、白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記、※まぐろたたき身丼添付のたれは3日目にも使用、Ａ）ごま・ごま油・しょうゆ、…各小さじ1、塩…ひとつまみ、Ｂ）まぐろたたき身丼添付のたれ、…1袋※、梅肉…小さじ2、砂糖…小さじ1、、サブのおかず、トマト…1個、オクラ…1/2袋、ぶなしめじ…1/2袋、白ねぎ…1/4※、みそ…大さじ1、※白ねぎの使用量は、お届け量を1とした表記、ａ）水…400ml、和風だしの素…小さじ1

洋食

レンジで夏野菜ソースハンバーグ

（調理時間：15分 　カロリー：401kcal 　塩分：1.8g）
【材料】合挽ミンチ…200g、基本のトマトソース…150g、玉ねぎ…1/4個、ズッキーニ…1/3本、しめじ…60g、小麦粉…小さじ1、パセリのみじん切（あれば）…適量、Ａ）玉ねぎ（みじん切）…1/8個分、卵…1個、パン粉…大さじ4、牛乳…大さじ2、顆粒コンソメ…小さじ1/2、塩・こしょう…各少々

低エネルギー

豚肉の冷しゃぶ

（調理時間：20分 　カロリー：185kcal 　塩分：1.2g）
【材料】豚モモしゃぶしゃぶ用…150g、ズッキーニ…1/2本（130g）、しめじ…110g、みょうが…1個、細ねぎ（小口切）…10g、油…小さじ1強、ぽん酢…大さじ1+1/3、塩・胡椒…各少々

おまかせ献立（3人分）

姿キャベツのひき肉煮込み、ズッキーニの白あえ

（調理時間：- 分 　カロリー：547kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産合挽きミンチ…300g、キャベツ…1玉、スナップえんどう…1/3※、生姜…1＋1/2片、サラダ油…小さじ2、※スナップえんどうの使用量はお届け量を1とした表記、Ａ）水…450ml、しょうゆ…大さじ2、みりん・砂糖・酒…各大さじ1＋1/2、和風だしの素…大さじ1/2、塩…適量、、サブのおかず、白あえベース…1袋、ズッキーニ…1/2本、ぶなしめじ…1/2袋、サラダフレーク…1パック、しょうゆ…小さじ1/2、塩…ふたつまみ、ごま…適量

おまかせ献立（2人分）

姿キャベツのひき肉煮込み、ズッキーニの白あえ

（調理時間：- 分 　カロリー：554kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産合挽きミンチ…200g、キャベツ…全量、スナップえんどう…1/2袋、生姜…1片、サラダ油…大さじ1/2、《水溶き片栗粉》、水…大さじ3、片栗粉…大さじ1＋1/2、、Ａ）水…300ml、みりん・砂糖・酒…各大さじ1、しょうゆ…小さじ4、和風だしの素…小さじ1、塩…適量、、サブのおかず、白あえベース…1袋、ズッキーニ…1/2本、ぶなしめじ…1/2袋、しょうゆ…小さじ1/2、塩…ふたつまみ、ごま…適量

おまかせ献立（2人分）

ぎゅっと豚肉ボールの酢豚、中華風レンチンホットサラダ

（調理時間：- 分 　カロリー：750kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産豚切落し（バラ）…200g、れんこん…2/3袋、カラーピーマン…1/2袋、ズッキーニ…1/2本、水…大さじ2、ごま油…大さじ2、片栗粉…適量、Ａ）酒…小さじ2、砂糖…小さじ1/2、塩・こしょう…各適量、Ｂ）ケチャップ・砂糖・酒、…各大さじ1＋1/2、酢…大さじ1、しょうゆ…小さじ2、片栗粉…小さじ1/2、、サブのおかず、松山あげ…1/3袋、ぶなしめじ…1/2袋、ブロッコリーの房…1/2株分、ブロッコリーの芯…1株分、ブラックペッパー…適量、ａ）中華スープの素…小さじ1、酒…大さじ1

おまかせ献立（3人分）

生姜とろ〜り照り焼きチキン、ほうれん草のマヨおひたし

（調理時間：- 分 　カロリー：548kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、若鶏モモ肉切身（バラ凍結）…500g、たまねぎ…1個、人参…1/2本、生姜…2片、酒・片栗粉…各大さじ2、サラダ油…小さじ2、Ａ）砂糖…大さじ2、しょうゆ・みりん・酒、…各大さじ1、、サブのおかず、ほうれん草…1袋、ぶなしめじ…1袋、ミニトマト…1/2袋、ａ）マヨネーズ・ごま…各大さじ1、しょうゆ・砂糖…各小さじ1

おまかせ献立（2人分）

生姜とろ〜り照り焼きチキン、ほうれん草のマヨおひたし

（調理時間：- 分 　カロリー：724kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産若鶏モモ肉角切り…400g、たまねぎ…1個、人参…1/2本、生姜…2片、酒・片栗粉…各大さじ2、サラダ油…小さじ2、Ａ）砂糖…大さじ2、しょうゆ・みりん・酒、…各大さじ1、、サブのおかず、ほうれん草…1袋、ぶなしめじ…1袋、ミニトマト…1/2袋、ａ）マヨネーズ・ごま…各大さじ1、しょうゆ・砂糖…各小さじ1

低エネルギー

鯛の春野菜蒸し

（調理時間：20分 　カロリー：134kcal 　塩分：1.2g）
【材料】鯛三枚おろし…150g、ゆでたけのこ…50g、人参…40g、白ねぎ…30g、しめじ…45g、土生姜（せん切）…1/2片、Ａ）酒…大さじ1、醤油…小さじ2、塩…少々

洋食

ホットプレートでトマトとさばのピラフ

（調理時間：35分 　カロリー：382kcal 　塩分：1.6g）
【材料】さば味付缶…1缶、トマト…1個、えのき茸・しめじ…各100g、玉ねぎ…1/2個、米…2合、バター…20g、パセリみじん切（あれば）・、粗びき黒こしょう…各適量、Ａ）顆粒コンソメ…小さじ2、塩…小さじ1/3、水…360ml

おまかせ献立（3人分）

手羽とふきのつゆだく煮、しましまきゅうりの炒めもの

（調理時間：- 分 　カロリー：595kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、若鶏手羽中ハーフ…1袋、ふき…1袋、さつまいも…1/2袋、水菜…1袋、枝豆がんも…6個、きんぴら風ごぼう飯の素…1瓶、Ａ）水…400ml、和風だしの素…小さじ1、、サブのおかず、きゅうり…2本、ぶなしめじ…1/2袋、ウインナー…1袋、サラダ油…大さじ1/2、かつお節…適量、ａ）酒…大さじ1＋1/2、塩・しょうゆ…各小さじ1/3

おまかせ献立（3人分）

ぷるぷるたまごのハヤシライス、ころころさつまいもサラダ

（調理時間：- 分 　カロリー：956kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、完熟トマトのハヤシライスソース…3片、ウインナー…1袋、新たまねぎ…1個、なす…1/2本、ぶなしめじ…1/2袋、水…500ml、卵…3個、マヨネーズ…大さじ3、サラダ油…大さじ2、ご飯…茶碗3杯分、、サブのおかず、さつまいも…1/2袋、人参…1本、水…大さじ1/2、ａ）マヨネーズ…大さじ3、塩…適量

低エネルギー

ぶりの辛子酢味噌

（調理時間：15分 　カロリー：188kcal 　塩分：0.5g）
【材料】ぶり（刺身用さく）…140g、青ねぎ…40g、しめじ…50g、Ａ）白みそ…小さじ2、酢…小さじ2、砂糖…小さじ1、練り辛子…小さじ1/4

和食

チンゲン菜のかつお和え

（調理時間：15分 　カロリー：34kcal 　塩分：0.6g）
【材料】チンゲン菜…150g、人参…30g、しめじ…50g、かつお削り節…2g、酒…大さじ1/2、Ａ）醤油…小さじ1、みりん…小さじ1

おまかせ献立（3人分）

和風ビーフハンバーグと温野菜、サラたまねぎのグラタンスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：530kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、ビーフハンバーグ（たれ付き）…3枚、人参…1/2本、なす…1/2本、スナップえんどう…1/3袋、ぶなしめじ…1/3袋、サラダ油…大さじ1＋1/2、水…小さじ2、塩・こしょう…各適量、、サブのおかず、サラたまねぎ…1＋1/2個、スライスチーズ…3枚、オリーブオイル…大さじ1＋1/2、塩・こしょう…各適量、ａ）水…600ml、顆粒コンソメ…大さじ1

おまかせ献立（3人分）

さんまと春野菜のイタリアンソテー、きのこのヴィネグレットマリネ

（調理時間：- 分 　カロリー：467kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、さんまイタリアンサンド…2袋、じゃがいも…1個、スナップえんどう…2/3袋、人参…1/2本、なす…1/2本、サラダ油…大さじ3、塩・こしょう…各適量、、サブのおかず、エリンギ…1袋、ぶなしめじ…2/3袋、まいたけ…1/2袋、ハーフベーコン…1パック、酢…大さじ3、オリーブオイル…大さじ2、塩・こしょう…各適量

おまかせ献立（2人分）

和風ビーフハンバーグと温野菜、サラたまねぎのグラタンスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：535kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、ビーフハンバーグ（たれ付き）…2枚、人参…1/2本、スナップえんどう…1/3袋、ぶなしめじ…1/3袋、サラダ油…大さじ1、水…小さじ1、塩・こしょう…各適量、、サブのおかず、サラたまねぎ…1個、スライスチーズ…2枚、オリーブオイル…大さじ1、塩・こしょう…各適量、ａ）水…400ml、顆粒コンソメ…小さじ2

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