ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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《きのこ類》→えのき茸の検索結果→404レシピ見つかりました。
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おまかせ献立（3人分）

えびとレタスの塩味とろり、にんじんのさっぱり酢サラダ

（調理時間：- 分 　カロリー：316kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、殻むき簡単ブラックタイガー、…2袋、フリルレタス…1袋、白ねぎ…1/2※、えのき茸…2/3袋、水菜…2/3袋、サラダ油…大さじ2、片栗粉…大さじ2、塩…小さじ1/2＋お好み、こしょう…お好み、※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記、Ａ）水…300ml、片栗粉・中華スープの素、…各大さじ3、砂糖・しょうゆ…各小さじ3/4、、サブのおかず、人参…1＋1/3本、ミニトマト…1/2袋、スプラウト…1パック、塩…少々、ａ）酢…大さじ3、ごま…大さじ1、砂糖・和風だしの素、…各小さじ1/2

おまかせ献立（3人分）

さっぱり野菜と食べるチキン南蛮、えのきとコーンのスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：825kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、チキン南蛮(たれ付き）…1袋、人参…2/3本、白ねぎ…1/2※、水菜…1/3袋、サラダ油…大さじ10、マヨネーズ…お好み、※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記、、サブのおかず、えのき茸…1/3袋、とうもろこし…1/2本、卵…1個、塩…適量、ブラックペッパー…お好み、《水溶き片栗粉》、水…大さじ1＋1/2、片栗粉…大さじ1、ａ）水…750ml、中華スープの素…大さじ1＋1/2

おまかせ献立（2人分）

えびとレタスの塩味とろり、にんじんのさっぱり酢サラダ

（調理時間：- 分 　カロリー：329kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、殻むき簡単ブラックタイガー、…1袋、フリルレタス…1袋、白ねぎ…1/2※、えのき茸…2/3袋、水菜…2/3袋、サラダ油…大さじ1、片栗粉…大さじ1、塩…小さじ1/4＋お好み、こしょう…お好み、※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記、Ａ）水…300ml、片栗粉・中華スープの素、…各大さじ3、砂糖・しょうゆ…各小さじ3/4、、サブのおかず、人参…1＋1/3本、ミニトマト…1/2袋、塩…少々、ａ）酢…大さじ2、ごま…小さじ2、砂糖・和風だしの素、…各小さじ1/3

おまかせ献立（2人分）

さっぱり野菜と食べるチキン南蛮、えのきとコーンのスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：936kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、チキン南蛮(たれ付き）…4枚、人参…2/3本、白ねぎ…1/2※、水菜…1/3袋、サラダ油…大さじ8、マヨネーズ…お好み、※白ねぎの使用量はお届け量を1とした表記、、サブのおかず、えのき茸…1/3袋、とうもろこし…1/2本、卵…1個、塩…適量、ブラックペッパー…お好み、《水溶き片栗粉》、水…大さじ1、片栗粉…小さじ2、ａ）水…500ml、中華スープの素…大さじ1

おまかせ献立（3人分）

野菜たっぷりサムゲタン風煮込み、きのこのベーコン巻き

（調理時間：- 分 　カロリー：327kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、元気鶏若鶏皮なしモモ切身（バラ凍結）、…270g、キャベツ…1/2玉、人参…1本、ほうれん草…1/4袋、Ａ）みじん切りミックス…大さじ1/2、水…900ml、ご飯…大さじ3、酒…大さじ1＋1/2、塩・中華スープの素…各大さじ1/2、しょうゆ…小さじ3/4、こしょう…適量、、サブのおかず、エリンギ…1袋、えのき茸…1/2袋、ハーフベーコン…2パック、ごま油…大さじ1

おまかせ献立（3人分）

レンジで簡単！あさりとキャベツの包み蒸し、カラフルコーンスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：281kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、冷凍あさり…1袋、キャベツ…1/2玉、ハーフベーコン…2パック、えのき茸…1/2袋、Ａ）オリーブオイル…大さじ1＋1/2、顆粒コンソメ…大さじ1/2、塩・こしょう…各適量、、サブのおかず、人参…1本、ほうれん草…1/4袋、ａ）水・顆粒コンソメ…各大さじ1/2、ｂ）コーンクリームスープ…3食、水…600ml

おまかせ献立（3人分）

バタビアレタスで野菜ナムルと肉手巻き、オクラとモロヘイヤのスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：487kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産豚やわらかスティック（たれ付き）、…2袋、バタビアレタス…5/6袋、人参…2/3本、ほうれん草…1/2袋、カラーピーマン…1/2袋、青ねぎ…1/3袋、ご飯がススムキムチ…1/2パック、サラダ油…小さじ2、Ａ）ごま油…小さじ2、塩…小さじ1、Ｂ）ごま油…小さじ2、しょうゆ…小さじ1、塩…お好み、こしょう…お好み、、サブのおかず、オクラとモロヘイヤのスープ…3食、えのき茸…1/3袋、水…480ml

おまかせ献立（3人分）

たこの唐揚げと夏野菜の揚げびたし、糸こんにゃくの塩きんぴら

（調理時間：- 分 　カロリー：502kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、たこ唐揚げ…2袋、ゴーヤ…1本、なす…1本、カラーピーマン…1/2袋、玉子とじ用こうや豆腐…1/2袋、バタビアレタス…1/6袋（約3枚）、サラダ油…大さじ5、片栗粉…大さじ1、Ａ）こうや豆腐添付だし…1/2袋、水…60ml、しょうゆ…大さじ2/3、みりん…小さじ2、和風だしの素…小さじ1、Ｂ）こうや豆腐添付だし…1/2袋、水…150ml、、サブのおかず、糸こんにゃく…1袋、えのき茸…2/3袋、人参…1/3本、青ねぎ…1/3袋、オリーブオイル…大さじ2、塩…適量、ごま…お好み、ａ）みりん…大さじ2、しょうゆ・和風だしの素…各小さじ1、塩…小さじ1/2

おまかせ献立（2人分）

たこの唐揚げと夏野菜の揚げびたし、糸こんにゃくの塩きんぴら

（調理時間：- 分 　カロリー：637kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、たこ唐揚げ…1袋、ゴーヤ…1本、なす…1本、カラーピーマン…1/2袋、玉子とじ用こうや豆腐…1/2袋、バタビアレタス…1/6袋（約2枚）、サラダ油…大さじ4、片栗粉…大さじ1、Ａ）こうや豆腐添付だし…1/2袋、水…60ml、しょうゆ…大さじ2/3、みりん…小さじ2、和風だしの素…小さじ1、Ｂ）こうや豆腐添付だし…1/2袋、水…150ml、、サブのおかず、糸こんにゃく…1袋、えのき茸…2/3袋、人参…1/3本、青ねぎ…1/3袋、オリーブオイル…大さじ2、塩…適量、ごま…お好み、ａ）みりん…大さじ2、しょうゆ・和風だしの素…各小さじ1、塩…小さじ1/2

洋食

ホットプレートでトマトとさばのピラフ

（調理時間：35分 　カロリー：382kcal 　塩分：1.6g）
【材料】さば味付缶…1缶、トマト…1個、えのき茸・しめじ…各100g、玉ねぎ…1/2個、米…2合、バター…20g、パセリみじん切（あれば）・、粗びき黒こしょう…各適量、Ａ）顆粒コンソメ…小さじ2、塩…小さじ1/3、水…360ml

スープ・汁物

きのこののっぺいうどん

（調理時間：20分 　カロリー：292kcal 　塩分：5.1g）
【材料】ゆでうどん…2玉、生しいたけ…40g、まいたけ…40g、えのき茸…40g、小松菜…50g、かまぼこ…30g、油揚げ…20g、土生姜（すりおろし）…1/2片分、Ａ）水…200ml、めんつゆ（２倍濃縮）…150ml、Ｂ）片栗粉…10g、水…20ml

おまかせ献立（3人分）

たっぷり野菜と鶏肉の甘酢炒め、小松菜とトマトの中華風スープ

（調理時間：- 分 　カロリー：571kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、鶏モモ肉切身…300g、カラーピーマン…1/2袋、なす…1本、たまねぎ…1/2個、人参…1/2本、アスパラ…1/2袋、ごま油…大さじ3、片栗粉…大さじ2、塩・こしょう…各少々、Ａ）酢…大さじ3、ケチャップ・しょうゆ・砂糖、…各大さじ2、酒…大さじ1、中華スープの素・片栗粉、…各小さじ1、、サブのおかず、トマト…1個、小松菜…1/3袋、えのき茸…1/2袋、たまねぎ…1/2個、卵…2個、ごま油…大さじ1＋1/2、しょうゆ…大さじ1/2、塩・こしょう…各少々、ａ）水…450ml、中華スープの素…大さじ1

おまかせ献立（3人分）

漬け鮭のオーロラ焼き、小松菜と厚揚げの炒め煮

（調理時間：- 分 　カロリー：448kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、銀鮭切身…3切、たまねぎ…1/2個、人参…1/2本、北海道のつぶコーン…1/2袋、塩・こしょう…各少々、ケチャップ・マヨネーズ…各適量、Ａ）みりん・しょうゆ…各大さじ1、、サブのおかず、絹厚揚げ…1パック、小松菜…2/3袋、えのき茸…1/2袋、ごま油…大さじ1、かつお節…少々、ａ）しょうゆ…小さじ2、和風だしの素…小さじ1/2

おまかせ献立（3人分）

袋を使って包まないレタスシュウマイ、トマトのにらだれ和え

（調理時間：- 分 　カロリー：417kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、豚ミンチ…1袋、たまねぎ…1/2個、えのき茸…1/2袋、北海道産つぶコーン…1/3袋、人参…1/2本、レタス…3/4玉、からし…お好み、《酢じょうゆ》、酢・しょうゆ…各大さじ2、、Ａ）酒…大さじ1、片栗粉…小さじ2、中華スープの素…小さじ1/2、塩…小さじ1/4、こしょう…少々、、サブのおかず、トマト…2/3袋、にら…1/2袋、ロースハム使い切りパック…1パック、ごま油…大さじ2、ａ）しょうゆ…小さじ2、酢・砂糖…各小さじ1、塩…小さじ1/4

おまかせ献立（3人分）

カリッサクッ衣のいわし甘酢あんかけ、レンジで楽々♪五目豆

（調理時間：- 分 　カロリー：802kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、パクパクいわし開き…2袋、生姜…1片、にら…1/2袋、えのき茸…1/2袋、人参…1/4本、たまねぎ…1/4個、サラダ油…大さじ5、《水溶き片栗粉》、水・片栗粉…各大さじ1、、Ａ）水…150ml、小麦粉…大さじ10、マヨネーズ…大さじ2、Ｂ）水…200ml、しょうゆ・酢…各大さじ2、砂糖…大さじ1、、サブのおかず、大豆ドライパック…1パック、筑前煮の具（水煮）…1袋、ａ）水…50ml、しょうゆ・みりん…各大さじ1、和風だしの素…小さじ1/2

おまかせ献立（2人分）

袋を使って包まないレタスシュウマイ、トマトのにらだれ和え

（調理時間：- 分 　カロリー：597kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、豚ミンチ…1袋、たまねぎ…1/2個、えのき茸…1/2袋、北海道産つぶコーン…1/3袋、人参…1/2本、レタス…3/4玉、からし…お好み、《酢じょうゆ》、酢・しょうゆ…各大さじ2、、Ａ）酒…大さじ1、片栗粉…小さじ2、中華スープの素…小さじ1/2、塩…小さじ1/4、こしょう…少々、、サブのおかず、トマト…2/3袋、にら…1/2袋、ごま油…大さじ2、ａ）しょうゆ…小さじ2、酢・砂糖…各小さじ1、塩…小さじ1/4

おまかせ献立（2人分）

カリッサクッ衣のいわし甘酢あんかけ、レンジで楽々♪五目豆

（調理時間：- 分 　カロリー：763kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、パクパクいわし開き…1袋、生姜…1片、にら…1/2袋、えのき茸…1/2袋、人参…1/4本、たまねぎ…1/4個、サラダ油…大さじ4、《水溶き片栗粉》、水・片栗粉…各大さじ1、、Ａ）水・小麦粉…各大さじ5、マヨネーズ…大さじ1、Ｂ）水…200ml、しょうゆ・酢…各大さじ2、砂糖…大さじ1、、サブのおかず、大豆ドライパック…1パック、筑前煮の具（水煮）…1袋、ａ）水…50ml、しょうゆ・みりん…各大さじ1、和風だしの素…小さじ1/2

おまかせ献立（3人分）

若鶏直火焼のビビンバ丼、茶わん蒸しときのこの中華スープ

（調理時間：- 分 　カロリー：558kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産若鶏の直火焼き…3食、人参…1/2本、青ねぎ…2/3袋、卵…3個、ご飯…茶碗3杯分、塩…ひとつまみ、ごま…お好み、Ａ）ごま油・しょうゆ…各小さじ1/2、Ｂ）ごま油…小さじ1、中華スープの素…小さじ1/2、ブラックペッパー…適量、、サブのおかず、茶わん蒸し…3袋、えのき茸…1/2袋、ぶなしめじ…1/2袋、塩…適量、ラー油…お好み、ａ）水…600ml、中華スープの素…大さじ1、しょうゆ…大さじ1/2

おまかせ献立（3人分）

とろり和風煮込み豆腐ハンバーグ、ブロッコリーとツナのカラフル炒め

（調理時間：- 分 　カロリー：443kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、淡路島産たまねぎの豆腐ハンバーグ、…6個、えのき茸…1/2袋、ぶなしめじ…1/2袋、人参…1/2本、青ねぎ…1/3袋、サラダ油…大さじ1/2、《水溶き片栗粉》、水…大さじ3、片栗粉…大さじ1＋1/2、Ａ）水…600ml、しょうゆ・みりん…各大さじ3＋1/2、酒…大さじ3、和風だしの素…大さじ1/2、、サブのおかず、ブロッコリーの房…2/3株分、ブロッコリーの芯…1株分、シーチキンマイルドオイル無添加、…2缶、カラーピーマン…1/2袋、サラダ油…大さじ1/2、ａ）みそ…大さじ1/2、酒…小さじ2、しょうゆ・砂糖…各小さじ1、塩…適量

おまかせ献立（2人分）

若鶏直火焼のビビンバ丼、茶わん蒸しときのこの中華スープ

（調理時間：- 分 　カロリー：591kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産若鶏の直火焼き…2食、人参…1/2本、青ねぎ…2/3袋、卵…2個、ご飯…茶碗2杯分、塩…ひとつまみ、ごま…お好み、Ａ）ごま油・しょうゆ…各小さじ1/2、Ｂ）ごま油…小さじ1、中華スープの素…小さじ1/2、ブラックペッパー…適量、、サブのおかず、茶わん蒸し…2袋、えのき茸…1/2袋、ぶなしめじ…1/2袋、塩…適量、ラー油…お好み、ａ）水…400ml、中華スープの素…小さじ2、しょうゆ…小さじ1

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