ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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《きのこ類》→エリンギの検索結果→429レシピ見つかりました。
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おまかせ献立（3人分）

豚肉とカラフル野菜のレモン炒め、にんじん色のうまみたっぷりスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：548kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産豚バラうす切り…300g、瀬戸内産レモンのドレッシング、…大さじ4、ブロッコリーの房…1株分、カラーピーマン…1/2袋、エリンギ…1袋、青ねぎ…1/3袋、ミニトマト…1/2袋、しょうゆ・オリーブオイル…各小さじ2、塩…ふたつまみ、ブラックペッパー…適量、Ａ）塩・こしょう…各適量、、サブのおかず、人参…1/2本、アスパラ…1/2袋、十勝のいんげん…1/3袋、オリーブオイル…小さじ1、塩…適量、ａ）水…600ml、顆粒コンソメ…大さじ1

おまかせ献立（2人分）

豚肉とカラフル野菜のレモン炒め、にんじん色のうまみたっぷりスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：579kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産豚切落し（バラ）…200g、瀬戸内産レモンのドレッシング、…大さじ3、ブロッコリーの房…1株分、カラーピーマン…1/2袋、エリンギ…1袋、青ねぎ…1/3袋、しょうゆ…大さじ1/2、オリーブオイル…小さじ2、塩…ふたつまみ、ブラックペッパー…適量、Ａ）塩・こしょう…各適量、、サブのおかず、人参…1/2本、アスパラ…1/2袋、オリーブオイル…小さじ1、塩…適量、ａ）水…400ml、顆粒コンソメ…小さじ2

おまかせ献立（3人分）

野菜たっぷりサムゲタン風煮込み、きのこのベーコン巻き

（調理時間：- 分 　カロリー：327kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、元気鶏若鶏皮なしモモ切身（バラ凍結）、…270g、キャベツ…1/2玉、人参…1本、ほうれん草…1/4袋、Ａ）みじん切りミックス…大さじ1/2、水…900ml、ご飯…大さじ3、酒…大さじ1＋1/2、塩・中華スープの素…各大さじ1/2、しょうゆ…小さじ3/4、こしょう…適量、、サブのおかず、エリンギ…1袋、えのき茸…1/2袋、ハーフベーコン…2パック、ごま油…大さじ1

おまかせ献立（2人分）

野菜たっぷりサムゲタン風煮込み、エリンギのベーコン巻き

（調理時間：- 分 　カロリー：427kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、元気鶏若鶏皮なしモモ切身（バラ凍結）、…270g、キャベツ…1/2玉、人参…1/2本、ほうれん草…1/4袋、Ａ）みじん切りミックス…小さじ1、水…600ml、ご飯…大さじ2、酒…大さじ1、塩・中華スープの素…各小さじ1、しょうゆ…小さじ1/2、こしょう…適量、、サブのおかず、エリンギ…1袋、ハーフベーコン…2パック、ごま油…小さじ2

おまかせ献立（3人分）

せせりの旨塩炒め、にら玉とろみスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：394kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、鶏せせり塩焼用…2袋、エリンギ…1袋、じゃがいも…1/2袋、ブロッコリーの房…1/2株分、サラダ油…大さじ1、塩・ブラックペッパー…各適量、、サブのおかず、にら…1/2袋、人参…1/2本、とろみちゃん…大さじ1、卵…2個、ａ）水…600ml、中華スープの素…大さじ1、しょうゆ…小さじ3/4

おまかせ献立（2人分）

せせりの旨塩炒め、にら玉とろみスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：371kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、鶏せせり塩焼用…1袋、エリンギ…1袋、じゃがいも…1/2袋、ブロッコリーの房…1/2株分、サラダ油…大さじ1/2、塩・ブラックペッパー…各適量、、サブのおかず、にら…1/2袋、人参…1/2本、とろみちゃん…小さじ2、卵…1個、ａ）水…400ml、中華スープの素…小さじ2、しょうゆ…小さじ1/2

おまかせ献立（3人分）

さんまと春野菜のイタリアンソテー、きのこのヴィネグレットマリネ

（調理時間：- 分 　カロリー：467kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、さんまイタリアンサンド…2袋、じゃがいも…1個、スナップえんどう…2/3袋、人参…1/2本、なす…1/2本、サラダ油…大さじ3、塩・こしょう…各適量、、サブのおかず、エリンギ…1袋、ぶなしめじ…2/3袋、まいたけ…1/2袋、ハーフベーコン…1パック、酢…大さじ3、オリーブオイル…大さじ2、塩・こしょう…各適量

おまかせ献立（2人分）

さんまと春野菜のイタリアンソテー、きのこのヴィネグレットマリネ

（調理時間：- 分 　カロリー：493kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、さんまイタリアンサンド…1袋、じゃがいも…1個、スナップえんどう…2/3袋、サラダ油…大さじ2、塩・こしょう…各適量、、サブのおかず、エリンギ…1袋、ぶなしめじ…2/3袋、まいたけ…1/2袋、ハーフベーコン…1パック、酢…大さじ3、オリーブオイル…大さじ2、塩・こしょう…各適量

おまかせ献立（3人分）

サラダチキンナゲット風フレッシュトマトソース添え、香ばしちくわのピリ辛混ぜ

（調理時間：- 分 　カロリー：598kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、ローストサラダチキン…6パック、エリンギ…1/2袋、カラーピーマン…1/2袋、ミニトマト…2/3袋、ベビーリーフ…1/2袋、サラダ油…大さじ4、Ａ）小麦粉…大さじ8、水…大さじ6、マヨネーズ…大さじ2、ブラックペッパー…適量、Ｂ）ケチャップ…大さじ3、オリーブオイル・しょうゆ、…各大さじ1/2、、サブのおかず、アボカド（ダイスカット）…1/2袋、ちくわ…1袋、ベーコンスライス…2枚、たかの爪…1本、塩・こしょう・ごま…適量、ａ）ごま油…大さじ1、しょうゆ…小さじ1

おまかせ献立（3人分）

きのことベーコンの和風生パスタ、お野菜のコンソメみそスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：642kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、生パスタリングイネ…2袋、ベーコンスライス…4枚、エリンギ…1/2袋、カラーピーマン…1/2袋、カットアスパラ…1/2袋、おうちパスタ ごま醤油ガーリック、…大さじ8、オリーブオイル…大さじ2、、サブのおかず、野菜ミックス…1/2袋、じゃがいも…1個、みそ…大さじ1＋1/2、ブラックペッパー…適量、Ａ）水…600ml、顆粒コンソメ…大さじ1

おまかせ献立（2人分）

サラダチキンナゲット風フレッシュトマトソース添え、香ばしちくわのピリ辛混ぜ

（調理時間：- 分 　カロリー：611kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、ローストサラダチキン…3パック、エリンギ…1/2袋、ミニトマト…2/3袋、ベビーリーフ…1/2袋、サラダ油…大さじ3、Ａ）小麦粉…大さじ4、水…大さじ3、マヨネーズ…大さじ1、ブラックペッパー…適量、Ｂ）ケチャップ…大さじ2、オリーブオイル…小さじ1、しょうゆ…小さじ1、、サブのおかず、アボカド（ダイスカット）…1/2袋、ちくわ…1袋、ベーコンスライス…2枚、たかの爪…1本、塩・こしょう・ごま…各適量、ａ）ごま油…大さじ1、しょうゆ…小さじ1

おまかせ献立（2人分）

きのことベーコンの和風生パスタ、お野菜のコンソメみそスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：573kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、生パスタリングイネ…1袋、ベーコンスライス…4枚、エリンギ…1/2袋、カットアスパラ…1/2袋、おうちパスタ ごま醤油ガーリック、…大さじ4、オリーブオイル…大さじ1、、サブのおかず、野菜ミックス…1/2袋、じゃがいも…1個、みそ…大さじ1、ブラックペッパー…適量、ａ）水…400ml、顆粒コンソメ…小さじ2

おまかせ献立（3人分）

こくうま！ 豚こまのすき焼き風煮、とろろ芋のさくとろ焼き

（調理時間：- 分 　カロリー：566kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、国産豚小間切れ…300g、国産大豆のべんりな木綿豆腐、…2個、エリンギ…1袋、スナップえんどう…1/2袋、ぶなしめじ…1/2袋、サラダ油…小さじ2、一味…お好み、Ａ）水…200ml、しょうゆ…大さじ3、みりん・砂糖・酒…各大さじ2、和風だしの素…小さじ1/3、、サブのおかず、北海道のとろろ芋…2袋、九条ねぎちぎり…1パック、じゃがいも…1個、サラダ油…大さじ1、ａ）小麦粉…大さじ3、しょうゆ…小さじ1、和風だしの素…小さじ1/2

洋食

ウインナーとじゃがいもの塩バター鍋

（調理時間：20分 　カロリー：288kcal 　塩分：3.9g）
【材料】ウインナー…12本、じゃがいも…2個、白菜…300g、玉ねぎ…1個、エリンギ…1本、ブロッコリー…1/2株、ミニトマト…8個、粒コーン…60g、バター…20g、粗びき黒こしょう…適量、Ａ）にんにく（すりおろし）…2片分、酒…大さじ2、鶏がらスープの素…大さじ1＋1/2、砂糖…大さじ1、塩…小さじ1、水…5カップ

おまかせ献立（3人分）

さばと彩り野菜のオイスターソース炒め、ブロッコリーのレンチン中華オムレツ

（調理時間：- 分 　カロリー：515kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、さば水煮…2缶、れんこん…1/2袋、エリンギ…1/2袋、キャベツ…2/3※、南瓜…1/2※、人参…1/2本、にんにく…1片、サラダ油…大さじ1、ごま油…大さじ1/2、※使用量はお届け量を1とした表記、Ａ）オイスターソース…大さじ2、しょうゆ…大さじ1/2、、サブのおかず、ブロッコリーの房…1/2株分、人参…1/2本、卵…3個、ケチャップ…お好み、ａ）マヨネーズ…大さじ1、中華スープの素…小さじ1、ブラックペッパー…適量

おまかせ献立（3人分）

豚ロースときのこの味噌漬け焼き、しなやかスティックのさっと煮

（調理時間：- 分 　カロリー：542kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、豚ロース熟成塩麹ごま味噌漬け、…2袋、しいたけ…1袋、エリンギ…1/2袋、トマト…1/3袋、キャベツ…1/3※、サラダ油…大さじ1、※使用量はお届け量を1とした表記、、サブのおかず、しなやかスティック…1袋、小松菜…1/2袋、人参…1/2本、ａ）水…200ml、しょうゆ・みりん…各大さじ1、酒…小さじ2、和風だしの素…小さじ1/2

低エネルギー

鶏肉と野菜のグリル焼き

（調理時間：20分 　カロリー：175kcal 　塩分：1.3g）
【材料】鶏もも140g、ピーマン30g（1個）、パプリカ（赤）50g（1/4個）、エリンギ50g（1本）、Ａ）塩小さじ1/4、粗挽き黒胡椒少々、Ｂ）練わさび小さじ1/3、醤油小さじ1

おまかせ献立（3人分）

さといもとれんこんのクリーミーグラタン、お手軽ベジスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：403kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、さといも…1袋、鮭フレーク…大さじ4、ミックスチーズ…適量、エリンギ…1/2袋、ほうれん草…1/4袋、れんこん…1/2袋、小麦粉…大さじ1、Ａ）水…300ml、顆粒コンソメ…小さじ2、、サブのおかず、ブロッコリーの房…1/3株分、※ブロッコリーの芯は3日目に使用します、スナップえんどう…1/2袋、人参…1/2本、卵…1個、ａ）水…600ml、ケチャップ…大さじ3、顆粒コンソメ…大さじ1、砂糖…大さじ1/2、塩・こしょう…各少々

おまかせ献立（2人分）

チーズとろ〜り野菜肉巻き、ほうれん草と香ばしエリンギあっさり和え

（調理時間：- 分 　カロリー：595kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、豚モモしゃぶしゃぶ用…180g、ブロッコリーの芯…1株分、ブロッコリーの房…1/3株分、カラーピーマン…1/2袋、スナップえんどう…1/2袋、ミックスチーズ…適量、サラダ油…小さじ1、片栗粉・ごま…各適量、Ａ）水…400ml、塩…小さじ1、サラダ油…小さじ1/2、Ｂ）しょうゆ・みりん・酒…各小さじ4、砂糖…小さじ1、、サブのおかず、ほうれん草…3/4袋、エリンギ…1/2袋、かつお節…お好み、ａ）しょうゆ・みりん・酢…各小さじ2、ｂ）水…500ml、塩…小さじ1

おまかせ献立（2人分）

さといものクリーミーグラタン、お手軽ベジスープ

（調理時間：- 分 　カロリー：414kcal 　塩分：- g）
【材料】メインのおかず、さといも…1袋、鮭フレーク…大さじ3、ミックスチーズ…適量、エリンギ…1/2袋、ほうれん草…1/4袋、小麦粉…大さじ1、Ａ）水…300ml、顆粒コンソメ…小さじ2、、サブのおかず、ブロッコリーの房…1/3株分、※ブロッコリーの芯は3日目に使用します、スナップえんどう…1/2袋、卵…1個、ａ）水…400ml、ケチャップ…大さじ2、顆粒コンソメ…小さじ2、砂糖…小さじ1、塩・こしょう…各少々

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