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根菜の煮物を翌日は竜田揚げに。下味がしっかりついているから片栗粉をまぶして揚げるだけです。小さく握ったおにぎりやお吸い物を合わせればおもてなしにも。
根菜と高野豆腐の竜田揚げ
ちりめん山椒のおにぎり
えびのお吸い物
根菜と高野豆腐の竜田揚げ
作り方
ちりめん山椒のおにぎり
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