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■2020年12月1回カタログ掲載レシピ
スープ・汁物
ウインナーと白菜のバターポトフ
 エネルギー323kcal
塩分3.1g調理時間30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
ウインナー     …6本
白菜        …500g
大根        …6cm
人参        …1/2本
バター       …20g
パセリみじん切(あれば)…適量
A)ローリエ(あれば) …1枚
  にんにく    …1/2片
  顆粒コンソメ  …小さじ2
  塩・胡椒    …各少々
  水       …3カップ
【作り方】
(1)白菜は芯をつけたままくし形切り、大根は半月切り、人参は棒状に切る。
(2)フライパンにを混ぜ合わせ、ウインナー、(1)を入れて煮立てる。バターを散らして蓋をし、中火で約20分煮込み、パセリを散らす。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
ブロッコリーとゆで卵のサラダ
●ワンポイントアドバイス
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