eフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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■2020年12月3回カタログ掲載レシピ
おやつ
いちごのホワイトティラミス
 エネルギー2820kcal
塩分1.6g調理時間45分
※エネルギー、塩分は1台分の値です
画像
材料 15×18cmのガラスの器1台分
スポンジケーキ6号プレーン
(2枚スライス)   …1個
生クリーム      …200ml
プレーンヨーグルト  …450g
いちごジャム     …200g
砂糖         …大さじ1
いちご・ホワイト板チョコレート
(あれば)      …各適量
【作り方】
≪下準備≫ヨーグルトは冷蔵庫で3時間以上水切りをする。
(1)スポンジケーキはひと口大に切る。
(2)ボウルに生クリーム、砂糖を入れて泡立て、ヨーグルトを加えて混ぜる。
(3)器に(1)、ジャム、(2)の順にそれぞれ半量ずつ重ね、もう一度繰り返す。ふんわりとラップをかけ、冷蔵庫で約30分おいてなじませる。
(4)ピーラーで細かく削ったチョコレートを散らし、縦半分に切ったいちごを飾る。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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