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2021年7月4回カタログ掲載
洋食

火を使わないレシピ

ほたてタルタルの大根ロール

  • エネルギー:111kcal
  • 塩分:1.3g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
ほたて貝柱     …80g
サラダフレーク   …72g
大根        …100g
きゅうり      …1/2本
みょうが      …2個
A)青ねぎ(小口切)…2本分
  マヨネーズ   …小さじ2
  しょうゆ    …小さじ1
  レモン汁    …小さじ1/2
作り方
(1)ほたては粗く刻み、と混ぜ合わせる。(2)サラダフレークは半分に切る。大根はスライサーで5×15cmに8枚、薄くスライスする。きゅうり、みょうがはせん切りにする。(3)大根はラップで包み、レンジ(600W)で約1分加熱して粗熱を取る。(4)(3)を広げ、サラダフレーク、きゅうり、みょうが、(1)の順にのせ、くるくると巻く。同様にして合計8個作る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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