2021年8月4回カタログ掲載
洋食
野菜をおいしく食べよう
鶏の梅みぞれサラダ
- エネルギー：464kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏モモ切身 …200g
リーフレタス …80g
きゅうり …1本
片栗粉 …大さじ3
油 …適量
Ａ）生姜（すりおろし）…1/2片分
めんつゆ（２倍濃縮)・
酒 …各大さじ1
Ｂ）梅肉 …2個分
大根おろし …100g
ごま油・ぽん酢 …各大さじ1
作り方
（1）鶏肉はＡで下味をつけ、片栗粉をまぶす。リーフレタスはちぎる。きゅうりはめん棒などでたたき、食べやすく割る。（2）170℃に熱した油で鶏肉を揚げ、残りの（1）と混ぜる。（3）器に盛り、混ぜ合わせたＢをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
だし巻き玉子
豆腐とわかめのみそ汁
お気に入りレシピ
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