2022年1月1回カタログ掲載
スープ・汁物
カラダにやさしいおかず
せん切り野菜とハムの卵スープ
- エネルギー：184kcal
- 塩分：2.7g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ロースハム …40g
人参 …4cm
大根 …80g
水菜 …30g
溶き卵 …2個分
オリーブ油 …適量
Ａ）酒 …大さじ1
顆粒コンソメ …小さじ2
塩・こしょう …各少々
作り方
（1）ハム、人参、大根はせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。（2）鍋に水2カップ、人参、大根を入れて煮立て、Ａを加えて蓋をし、中火で約3分煮る。（3）ハム、水菜を加えてひと煮し、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。（4）器に盛り、オリーブ油を回しかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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