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■2022年6月5回カタログ掲載レシピ
和食
きらきら星の七夕ごはん
七夕そうめんカップ
 エネルギー328kcal
塩分1.9g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料 カップ3個分
そうめん      …150g(3束)
ロースハム     …40g
溶き卵       …2個分
ミニトマト     …3個
きゅうり(星形に抜く)・
レモンのいちょう切り・油…各適量
A)オリーブ油   …大さじ2
  鶏がらスープの素…大さじ1
【作り方】
(1)そうめんはゆでて流水で洗い、水気をきってで和える。フライパンに油を薄く熱し、卵を流し入れて薄焼き卵を作る。
(2)ハム、薄焼き卵は飾る分を星形に抜き、残りはそれぞれせん切りにする。ミニトマトは4つ割りにする。
(3)カップにハム、卵、そうめんを順に入れ、お好みの具材で飾る。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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