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■2022年7月2回カタログ掲載レシピ
中華・エスニック
夏に食べたい肉おかず
炊飯器で手羽元のサムゲタン風
 エネルギー216kcal
塩分2.6g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料 2〜3人分
手羽元       …6本
もち麦       …大さじ2
白ねぎ       …1本
大根        …5cm
レタス       …3枚
粗びき黒こしょう  …適量
A)生姜(せん切) …2片分
  にんにく(薄切)…1片分
  酒・鶏がらスープの素…各大さじ1
  水       …4カップ
【作り方】
(1)手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。白ねぎは斜め切り、大根はいちょう切りにする。
(2)炊飯器に(1)、もち麦、を入れて炊く。※
(3)炊き上がったらレタスをちぎって加え、保温で約8分おく。
(4)器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
※炊き方については、お使いの炊飯器の取扱い説明書をご確認ください。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
きゅうりのキムチ和え
もやしナムル
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