e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2011年2月3回カタログ掲載
和食

 

牛肉とごぼうのしぐれ煮

  • エネルギー:158kcal
  • 塩分:3.7g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
牛うす切り   …100g
(もしくは牛すき焼用)
ごぼう     …50g
あく抜き不要糸こんにゃく…80g
油       …少々
白ごま     …少々
A)創味のつゆ …大さじ3
  砂糖    …大さじ1
作り方
(1)牛肉は必要であれば半解凍して食べやすく切る。ごぼうはささがきにして酢水にさらし、糸こんにゃくは食べやすく切る。(2)フライパンに油少々を熱し、(1)を炒める。火が通ったらを加えて煮詰め、白ごま少々をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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