2013年8月4回カタログ掲載
和食
牛肉の漬け焼きおろしのせ
- 調理時間：15分
材料 2人分
牛すき焼用 …150g
レタス …2枚
大根 …100g
かいわれ大根（お好みで）…適宜
しょうゆ …適宜
Ａ）玉ねぎ（すりおろす） …1/2個分
にんにく（すりおろす）…1片分
油 …大さじ2
胡椒 …少々
作り方
（1）牛肉は食べやすく切る。Ａに漬け込み、冷蔵庫で約1時間おく。レタスは千切り、大根はすりおろす。（2）フライパンを熱し、（1）の肉を1枚ずつ広げて焼く。（3）器にレタスを敷き、（2）を盛る。大根おろしをのせ、お好みでかいわれ大根を散らす。しょうゆをかけていただく。※調理時間に漬け込む時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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