2016年10月1回カタログ掲載
和食
味付けは白だしでシンプルに。鶏の旨みがよく染みておいしい
手羽もとと根菜の和風ポトフ
- エネルギー：388kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏手羽元 …6本
れんこん …100g
里いも …6個
人参 …1/2本
いんげん …4本
粗挽き黒胡椒・
ゆずこしょう（あれば）…各適量
Ａ）白だし …大さじ2＋1/2
水 …3カップ
作り方
（1）鶏肉は骨に沿って切り込みを入れる。れんこんは1㎝幅の半月切り、里いもは皮をむいて下ゆでする。人参は乱切り、いんげんは3等分に切る。（2）鍋にＡ、鶏肉、れんこん、里いも、人参を入れて火にかけ、煮立ったら蓋をし、弱火で約15分煮る。いんげんを加えてさらに約5分煮る。（3）器に（2）を盛り、粗挽き黒胡椒をふる。お好みでゆずこしょうを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
