2018年1月2回カタログ掲載
和食
生姜は揚げることで辛みがマイルドに
生姜ときのこの肉巻きから揚げ
- エネルギー：432kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用
220g
生姜
60g
まいたけ
80g
エリンギ
1本
しょうゆ
大さじ2
片栗粉・油
各適量
作り方
（1）生姜はせん切りにして8等分、まいたけは4等分にほぐし、エリンギは縦4つ割りにする。（2）豚肉を8等分にして広げ、生姜とまいたけをのせ、手前から巻いて4個作り、生姜とエリンギも同様に4個作る。合計8個作って片栗粉を薄くまぶす。（3）170℃に熱した油で（2）を揚げる。温かいうちにしょうゆをからめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
人参のきんぴら
水菜と玉ねぎのみそ汁
お気に入りレシピ
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