2018年7月2回カタログ掲載
洋食
塩昆布が味のアクセント
ズッキーニと豚肉のみそバター炒め
- エネルギー：520kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラ切落し …200g
ズッキーニ …2本
Ａ）酒・みりん …各大さじ2
みそ …大さじ1＋1/2
Ｂ）塩昆布 …5g
バター …10g
作り方
（1）ズッキーニは長さを4等分に切って6つ割りにする。（2）フライパンを熱して豚肉を焼く。焼き色がついたら（1）を加えて炒め、全体に油が回ったら水大さじ2を加えて蓋をし、中火で約2分蒸し焼きにする。Ａを加えて炒め合わせ、Ｂを加え、バターが溶けてなじむまで混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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