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■2018年10月1回カタログ掲載レシピ
和食
きのこを焼いて風味アップ さっぱり酢の物
焼ききのこの甘酢漬け
 エネルギー71kcal
塩分0.7g調理時間15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
きのこ各種      …200g
A)だし汁      …大さじ4
  酢        …大さじ2+2/3
  砂糖・すりごま  …各大さじ1
  しょうゆ     …大さじ1/2
  赤唐辛子(小口切)…1本分

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)きのこ各種は石突きを落とし、それぞれ食べやすい大きさにほぐす。
(2)小鍋にを入れてひと煮する。
(3)グリルにアルミ箔を敷いて(1)をのせ、焼き色がつくまで焼く。(2)に漬けてしばらく置く。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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