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■2018年10月3回カタログ掲載レシピ
スープ・汁物
片栗粉の量は団子にしやすいよう調整して♪
長いも団子汁
 エネルギー153kcal
塩分2.4g調理時間10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
長いも     …120g
まいたけ    …60g
青ねぎ     …3本
塩       …少々
A)片栗粉   …大さじ5
  塩     …少々
B)白だし   …大さじ2
  酒・みりん …各大さじ1
  水     …2カップ

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)長いもは皮をむいてすりおろし、を加えて混ぜ合わせる。
(2)まいたけは食べやすくほぐし、青ねぎはざく切りにする。
(3)鍋にを煮立て、(1)をスプーンなどでひと口大にすくって落とし入れる。まいたけを加えて煮立ったら中火で約3分煮る。青ねぎを加えてひと煮し、塩で調味する。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
●おすすめ献立
さんまの塩焼き
だし巻き卵
●ワンポイントアドバイス
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