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■2018年11月2回カタログ掲載レシピ
洋食
もやしをたっぷり入れてソースをかけて焼きました
たらともやしのグラタン風
 エネルギー416kcal
塩分2.4g調理時間20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
画像
材料2人分
まだらの切身   …180g
もやし      …200g
ミニトマト    …3個
まいたけ・ピザ用チーズ…各60g
ほうれん草    …80g
オリーブ油    …大さじ1
パン粉      …大さじ2
A)酒      …大さじ1
  胡椒     …少々
B)牛乳     …1+1/2カップ
  顆粒コンソメ …小さじ1+1/2
  片栗粉    …大さじ2
  胡椒     …少々

※このボタンをクリックすると、eフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。

【作り方】
(1)たらは耐熱皿にのせてをふり、ラップをかけてレンジ(600W)で約1分半加熱する。ミニトマトは半割り、まいたけは食べやすくほぐし、ほうれん草はゆでてざく切りにする。
(2)ポリ袋にもやし、オリーブ油を入れ、全体に油が回るまでもみ込む。
(3)小鍋にを入れて火にかけ、とろみがつくまで混ぜる。
(4)耐熱容器に(2)を入れて(1)をのせ、(3)をかけてチーズ、パン粉を散らす。トースターで約8分、焼き色がつくまで焼く。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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ロールパン
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