2018年11月3回カタログ掲載
和食
大根おろしが具材とよくからんでおいしい
たらと揚げ餅のおろし煮
- エネルギー:436kcal
- 塩分:3.1g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
真たら切身
6切
切り餅
2個
大根
300g
人参
60g
水菜
80g
酒
大さじ1
片栗粉
小さじ1
小麦粉・油
各適量
A)しょうゆ・
みりん・酒
各大さじ2
だし汁
1カップ
作り方
(1)たらは酒をふって水気をふき、小麦粉を薄くまぶす。餅は3等分に切る。これらを170℃に熱した油で揚げる。(2)大根はすりおろして軽く汁気を切る。人参は短冊切り、水菜はざく切りにする。(3)鍋にAを煮立て、人参を入れて煮る。火が通ったら(1)、残りの(2)を加えてサッと煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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