ｅフレンズぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、生協と管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
ぱくぱく献立くん
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■2019年3月3回カタログ掲載レシピ
紙に包んで蒸すことで、焦げることなく失敗しらず
豚肉とあさりの塩バター蒸し
 | 358kcal | ||
 | 1.5g |  | 20分 |
※エネルギー、塩分は1人分の値です
| 材料 | 2〜3人分 |
豚バラ切落し …200g
あさり …150g
春キャベツ …3枚
グリーンアスパラガス…4本
にんにく（薄切り） …1片分
バター …20g
白ワイン …1/4カップ
塩・胡椒 …各少々
青ねぎ（小口切）…適量
Ａ）白ワイン …大さじ2
塩・胡椒 …各少々
※このボタンをクリックすると、ｅフレンズで、現在、注文可能な材料の一覧が表示されます。
【作り方】
（1）豚肉はＡで下味をつけ、あさりは砂抜きをして洗う。キャベツはざく切り、アスパラガスは斜め切りにする。
（2）ホットプレートの長さの約2倍に切ったクッキングシートに（1）、にんにくをのせ、白ワインを回し入れて塩、胡椒をふり、小さく切ったバターを散らす。クッキングシートをかぶせて包み、蓋をして約10分蒸し焼きにし、青ねぎを散らす。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（2）ホットプレートの長さの約2倍に切ったクッキングシートに（1）、にんにくをのせ、白ワインを回し入れて塩、胡椒をふり、小さく切ったバターを散らす。クッキングシートをかぶせて包み、蓋をして約10分蒸し焼きにし、青ねぎを散らす。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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提供：コープきんき ｅフレンズ事務局 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島5-13-9
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