2019年5月3回カタログ掲載
洋食
えびとシャキシャキ野菜のマリネ
- 調理時間：15分
材料 作りやすい分量
むきえび …120g
きゅうり …2本
パプリカ（赤） …1/4個
もやし …150g
油 …小さじ2
小麦粉 …適量
Ａ）酢 …大さじ4
オリーブ油 …大さじ3
粒マスタード…大さじ2
はちみつ …大さじ1
塩 …小さじ1
作り方
（1）きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を除き、斜め薄切りにし、パプリカはせん切りする。もやしはサッとゆでて水気をきる。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（1）を加えて和える。（3）むきえびは小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼き、（2）に加えて軽く混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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