ササミとなすのマリネ

鶏ササミ　　　　…300g
揚げなす　　　　…230g
油　　　　　　　…小さじ2
大葉（せん切）　…適量
Ａ）しょうが（すりおろし）…1/2片分
　　しょうゆ　　…大さじ1
　　酒　　　　　…大さじ1/2
Ｂ）酢・水　　　…各大さじ4
　　しょうゆ　　…大さじ1
　　塩　　　　　…大さじ1/2

（1）ササミはそぎ切りにしてＡで下味をつけ、油を熱したフライパンで焼く。（2）ボウルに（1）、なす、Ｂを入れて和え、大葉を散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ