人参とオレンジのビーンズサラダ

人参　　　　　　…1/2本
オレンジ　　　　…1個
ミックスビーンズ…60g
塩　　　　　　　…適量
Ａ）オリーブ油　…大さじ2
　　酢　　　　　…大さじ2/3
　　胡椒　　　　…少々

（1）人参は細切りにし、塩をふってもみ、水気をしぼる。オレンジは薄皮をむいて果肉を取り出す。（2）（1）にミックスビーンズを加え、混ぜ合わせたＡで和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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