炊飯器で鶏肉と丸ごと玉ねぎのポトフ

エネルギー：362kcal
塩分：2.8g
調理時間：10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

鶏モモ　　　　　…200g（1枚）
玉ねぎ　　　　　…2個
ズッキーニ・
とうもろこし　　…各1/2本
Ａ）顆粒コンソメ…大さじ1
　　水　　　　　…2＋1/2カップ
　　塩・胡椒　　…各少々

作り方

（1）鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは上下を切り落とす。ズッキーニは長さを半分に切って縦4等分に切り、とうもろこしは2cm幅に切る。（2）炊飯釜に鶏肉、玉ねぎ、とうもろこしを入れ、混ぜ合わせたＡを加えて普通に炊く。(炊飯時間約40分)（3）炊き上がったらズッキーニを加え、保温で約15分おく。※調理時間に炊飯・保温時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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