2020年3月2回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
ムニエルはおしゃれな味付け済みでラクチン調理
サーモンバジルのムニエル、ガーリックペッパーたまねぎサラダ
- エネルギー：363kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず サーモンバジルオリーブ（腹骨取り） …2切 キャベツ …1/4 筍レトルトパック …1/2パック オリーブオイル …大さじ1/2 小麦粉 …適量 塩 …適量 ブラックペッパー …適量 サブのおかず サラダたまねぎ …1個 駿河湾産冷凍生桜えび（生食用） …1/2袋 にんにく …1/2片 ａ）酢 …大さじ2 サラダ油 …大さじ1 しょうゆ …小さじ1 砂糖 …小さじ1/2 塩 …適量 ブラックペッパー…適量
作り方
メインのおかず
（1）キャベツはくし切り、筍は長さ半分のくし切りにする。（2）解凍したサーモンは表面の調味液をスプーンで拭い、小麦粉を軽くまぶす。拭った液は筍に塗る。（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）、（2）を並べ、筍、キャベツに塩・ブラックペッパーをふる。中火で3分焼き、ひっくり返してふたをして3分蒸し焼きにしたらできあがり。
キャベツは芯を残して切ると、バラけずに調理できます。
サブのおかず
（1）桜えびは必要量を袋に入れて3分流水で解凍する。たまねぎはうす切りにし、にんにくはすりおろす。（2）にんにく、ａを合わせてドレッシングを作る。ブラックペッパーはたっぷり入れてスパイシーに。（3）スライスたまねぎに桜えびを散らし、（2）をかけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）キャベツはくし切り、筍は長さ半分のくし切りにする。（2）解凍したサーモンは表面の調味液をスプーンで拭い、小麦粉を軽くまぶす。拭った液は筍に塗る。（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）、（2）を並べ、筍、キャベツに塩・ブラックペッパーをふる。中火で3分焼き、ひっくり返してふたをして3分蒸し焼きにしたらできあがり。
キャベツは芯を残して切ると、バラけずに調理できます。サブのおかず
（1）桜えびは必要量を袋に入れて3分流水で解凍する。たまねぎはうす切りにし、にんにくはすりおろす。（2）にんにく、ａを合わせてドレッシングを作る。ブラックペッパーはたっぷり入れてスパイシーに。（3）スライスたまねぎに桜えびを散らし、（2）をかけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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