2023年3月1回カタログ掲載
おやつ
ひなまつりご飯
甘酒といちごのプリン
- エネルギー：138kcal
- 塩分：0.2g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は1個分の値です
材料 カップ4個分
いちご …80g あまざけ …1カップ 牛乳 …1/2カップ 卵 …2個 砂糖 …大さじ1 いちご（飾り用）・ ホイップクリーム …各適量
作り方
（1）いちごは耐熱容器に入れてフォークなどでつぶし、あまざけ1/4カップを加えて混ぜる。ラップをかけずにレンジ（600W）で約1分加熱し、いったん取り出して軽く混ぜる。さらに1分加熱して混ぜ、粗熱を取って冷やす。（2）ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えてすり混ぜる。牛乳を加えて混ぜ合わせ、ザルでこす。（3）（2）に残りのあまざけを加えて混ぜ合わせ、カップに等分に注ぎ入れてアルミ箔で蓋をする。（4）深めのフライパンにふきんを敷き、（3）をのせる。器の半分の高さまで熱湯を注ぎ、蓋をして弱火で約20分蒸す。粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。（5）（4）に（1）をかけていちご、ホイップクリームを飾る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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