2023年10月1回カタログ掲載
おまかせ献立(2人分)
ベーコンとコーンのホワイトシチュー、プチカプレーゼ
- エネルギー:758kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず ベーコンブロック …1パック 小松菜 …2/3袋 たまねぎ …1/2個 北海道のつぶコーン …1/3袋(100g) 北海道シチュークリーム…4片 水 …600ml オリーブオイル …大さじ1 サブのおかず 6Pチーズ …3個 ミニトマト …1/2袋 こしょう …お好み a)オリーブオイル …大さじ1 塩 …小さじ1/4
作り方
《段取りメモ》
サブの(1)、メインの(1)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)小松菜は長さを3cmに切り、たまねぎは繊維に沿って幅5mmのうす切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコン、たまねぎを入れて、たまねぎがしんなりするまで中火のまま2分ほど炒める。(3)小松菜、凍ったままのコーンを加えてかるく炒め合わせ、水を加える。沸騰したら火をとめ、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火にかけてとろみがつくまで時々かき混ぜながら3分煮込む。Cooking Point!
牛乳を100ml追加したり、お好みで粉チーズを加えるとさらにコクUP!
サブのおかず
(1)ミニトマトは半分に切る。チーズは1個ずつ3等分に切る。(2)ボウルにaを入れて混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。(3)器に盛り付け、お好みでこしょうをふる。Cooking Point!
冷蔵庫で冷やすとおいしいですよ。
※急遽商品が変更になったためイメージとお届けのチーズが異なります。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
サブの(1)、メインの(1)で食材の下準備→サブを仕上げる→メインを仕上げる
メインのおかず
(1)小松菜は長さを3cmに切り、たまねぎは繊維に沿って幅5mmのうす切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコン、たまねぎを入れて、たまねぎがしんなりするまで中火のまま2分ほど炒める。(3)小松菜、凍ったままのコーンを加えてかるく炒め合わせ、水を加える。沸騰したら火をとめ、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火にかけてとろみがつくまで時々かき混ぜながら3分煮込む。Cooking Point!
牛乳を100ml追加したり、お好みで粉チーズを加えるとさらにコクUP!
サブのおかず
(1)ミニトマトは半分に切る。チーズは1個ずつ3等分に切る。(2)ボウルにaを入れて混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。(3)器に盛り付け、お好みでこしょうをふる。Cooking Point!
冷蔵庫で冷やすとおいしいですよ。
※急遽商品が変更になったためイメージとお届けのチーズが異なります。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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