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2023年11月3回カタログ掲載
和食

いも・いも・いも三昧!

長いものカリとろチーズ焼き

  • エネルギー:295kcal
  • 塩分:1.2g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
長いも         …150g
えのき茸        …100g
ピザ用チーズ      …40g
ごま油         …大さじ1
青ねぎ(小口切)・
マヨネーズ       …各適量
A)片栗粉       …大さじ3+1/2
  青のり(あれば)・
  めんつゆ(2倍濃縮)…各大さじ1
作り方
(1)長いもはすりおろす。えのき茸は根元を落とし、長さを3等分に切る。(2)ボウルに(1)、チーズ、を入れて混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を流し入れる。焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼く。(4)器に盛り、青ねぎ、マヨネーズを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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